Szef kuchni

Pełny etat

Wprowadzenie

Środowisko, w którym dobre jedzenie znaczy więcej niż tylko wyżywienie – tutaj gotuje się z sercem, strukturą i jakością. Codzienna wymiana z ludźmi jest równie ważna, co radość z organizacji, kreatywności i prowadzenia. To zadanie z sensem, odpowiedzialnością i przestrzenią do kształtowania.

Obowiązki

  • Odpowiedzialność za całkowite zarządzanie kuchnią z naciskiem na wysokiej jakości, zrównoważone menu

  • Tworzenie i wdrażanie sezonowych ofert dla różnych grup docelowych

  • Dowodzenie, motywowanie i planowanie pracy zespołu kuchennego

  • Odpowiedzialność za zakupy, przechowywanie, kalkulację i kontrolę budżetu

  • Zapewnienie sprawnego przebiegu pracy między kuchnią, obsługą a logistyką

  • Kontrola i przestrzeganie wszystkich przepisów dotyczących higieny, bezpieczeństwa i jakości

Profil

  • Wykształcenie jako kucharz lub kucharka, najlepiej z dodatkowym szkoleniem w zakresie dietetyki lub zbiorowego żywienia

  • Kilkuletnie doświadczenie w funkcji kierowniczej z rozumieniem biznesowym

  • Radość z pracy koncepcyjnej, zarządzania zespołem i aktywnego udziału w codziennych zadaniach

  • Osoba wytrzymała, zorientowana na rozwiązania, z wysoką świadomością jakości

  • Znajomość cyfrowych narzędzi planowania i aplikacji MS-Office

  • Ważne prawo jazdy kategorii B

Zalety

  • Jasne godziny pracy, zazwyczaj między 6:00 a 18:00, bez przerwy na pokój i regularne dni wolne

  • Szeroka oferta szkoleń dla rozwoju zawodowego i osobistego

  • Tanie posiłki w zakładzie z codziennie świeżymi potrawami

  • Rabat na usługi mobilne i telekomunikacyjne

  • Atrakcyjne warunki w ofercie zdrowotnej i rekreacyjnej

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -122025-927916), skontaktuj się proszę z Julianem Mairem pod numerem +41 58 233 28 63.

O nas

Adecco jest liderem rynku w dziedzinie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach.Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącej firmy na świecie w zakresie doradztwa i rozwiązań w zakresie talentów. Wierzymy w to, aby każdy był przygotowany na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona osób. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach i umożliwiamy organizacjom współtworzenie przyszłości pracy.

×