Wprowadzenie
Kulinarne prowadzenie na wysokim poziomie – tam, gdzie jakość, precyzja i innowacja są codziennie stosowane. Renomowana firma gastronomiczna w regionie Bad Ragaz poszukuje doświadczonej osobistości do zarządzania kuchnią.
Zadania
• Całkowita odpowiedzialność za obszar kuchenny oraz operacyjne kierownictwo zespołu.
• Opracowanie i wdrożenie wysokiej jakości sezonowego menu.
• Zapewnienie najwyższych standardów jakości w produkcji, prezentacji i smaku.
• Prowadzenie, rozwijanie oraz planowanie zatrudnienia pracowników.
• Odpowiedzialność za zarządzanie towarami, zakupy i kontrola kosztów.
• Przestrzeganie wszystkich zasad higieny i bezpieczeństwa.
Profil
• Wieloletnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej.
• Udokumentowane sukcesy w wymagających koncepcjach kuchennych, najlepiej w uznawanych lokalach.
• Kompetencje w zarządzaniu ze klarownym, uporządkowanym stylem pracy.
• Wysoka świadomość jakości i myślenia ekonomicznego.
• Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego w mowie, dobre umiejętności w piśmie.
• Odporność, nastawienie na rozwiązania oraz organizacja.
Korzyści
• Odpowiedzialna kluczowa pozycja z dużą swobodą w kształtowaniu.• Praca w profesjonalnym środowisku z wysokimi standardami jakości.• Atrakcyjne warunki zatrudnienia oraz długoterminowa perspektywa.• Nowoczesna infrastruktura oraz sprawne procesy.• Możliwości rozwoju w ramach wymagającego przedsiębiorstwa.• Centralnie położone miejsce pracy w atrakcyjnym regionie.
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -032026-1005542), skontaktuj się proszę z Emmanuelem Hüblerem pod nr +41 58 233 39 46.
O nas
Adecco jest liderem rynku w zakresie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w całej Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie pomiędzy kandydatami a klientami w różnych zawodach i branżach.
Adecco Schweiz jest częścią grupy Adecco, wiodącego na świecie dostawcy usług doradczych talentów i rozwiązań. Wierzymy, że każdy zasługuje na przygotowanie do przyszłości i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.