Sous Chef

Pełny etat

Od ponad wieku to renomowane czterogwiazdkowe hotel stoi na straży doskonałej gościnności. Dzięki eleganckiej architekturze, stylowemu wnętrzu i uważnej obsłudze tworzy wyjątkową atmosferę dla gości z całego świata. 

Obiekt oferuje indywidualnie urządzoną pokoje, ekskluzywne restauracje oraz różnorodne miejsca na wydarzenia. Urokliwy bar hotelowy z tarasem i ogrodem zaprasza do relaksu, podczas gdy nowoczesne centrum konferencyjne z elastycznymi salami oraz strefą relaksu stanowi idealne miejsce na udane wydarzenia.

W związku z rozwojem naszego zespołu poszukujemy od marca/kwietnia 2025 roku zaangażowanego Sous Chefa na sezon letni.


Obowiązki

  • Kreatywne projektowanie i realizacja ofert à la carte oraz menu dla grup turystycznych i bankietów

  • Zapewnienie i przestrzeganie wszystkich standardów higienicznych i jakościowych

  • Odpowiedzialność za całość produkcji w kuchni – od śniadania, przez lunch aż po kolację

  • Efektywna organizacja zakupów, magazynowania i przygotowań

  • Planowanie dyżurów i zarządzanie zespołem kuchennym liczącym do 10 pracowników

Profil

  • Ukończona edukacja jako kucharz, idealnie z dalszym kształceniem na szefa kuchni z państwowym certyfikatem

  • Pasja do regionalnej, sezonowej i nowoczesnej kuchni

  • Umiejętności organizacyjne i komunikacyjne oraz wyczucie jakości i rentowności

  • Pewne posługiwanie się powszechnie stosowanymi aplikacjami komputerowymi

  • Mentalność gospodarza: potrafisz zachwycać swoim wdziękiem i profesjonalizmem

Zalety

Oferujemy zróżnicowane miejsce pracy w dynamicznym, międzynarodowym środowisku z atrakcyjnymi godzinami pracy.

Dołącz do naszego zespołu i wspólnie stwórz niezapomniany sezon!

Informacje kontaktowe

W przypadku pytań dotyczących tej oferty pracy (referencja: JN-012025-690805) prosimy o kontakt pod adresem julian.mair@adecco.ch lub telefonicznie pod numerem +41582332863.

O nas

Adecco jest liderem na rynku rozwiązań w zakresie zatrudnienia w Szwajcarii i na całym świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie pomiędzy kandydatami a klientami w różnych obszarach zawodowych i branżach. Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącego na świecie dostawcy usług doradczych i rozwiązań w zakresie talentów. Wierzymy w to, że każda osoba zasługuje na rozwój w przyszłości i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona osób. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.