Ceny czekolady w Szwajcarii wzrosną o 10% w 2025 roku

Ceny czekolady w Szwajcarii wzrosną o 10% w 2025 roku

W niepokojącej wiadomości dla miłośników słodkich smakołyków, cena czekolady w Szwajcarii ma wzrosnąć o nawet 10 procent w nadchodzącym roku. Szwajcarscy producenci czekolady wskazują na rosnące koszty produkcji jako główny powód tej podwyżki.

W wycieku e-maila do gazety Blick, firma Honold z siedzibą w Zurychu potwierdziła, że planuje podwyżkę cen swoich „specjalnych przetworów” o średnio 8 procent. Co więcej, w przypadku czekoladowych powłok, takich jak couverture, cena wzrośnie o oszałamiające 27 procent.

Rozmawiając z gazetą, Confiserie Sprüngli potwierdziła, że niektóre (ale nie wszystkie) ich czekolady również zdrożeją w 2025 roku. Confiserie Bachmann zapowiedziała wzrost cen o około 3 procent, podczas gdy Lindt & Sprüngli oznajmiło, że w 2025 roku „konieczne będzie dalsze zwiększenie cen”. Cailler “lekko dostosuje” swoje ceny w górę, a Camille Bloch zauważył, że stopniowy wzrost o 10 procent jest „nieunikniony”.

Wielkie supermarkety w Szwajcarii również zostały dotknięte tymi zmianami. Rzecznik Migros potwierdził, że cena 100-gramowej tabliczki czekolady Frey Giandor mlecznej wzrośnie z 2,20 franków do 2,45 franków, podczas gdy Coop podniósł ceny wielu czekolad zarówno markowych, jak i własnych.

Głównym powodem tej podwyżki są rosnące ceny kakao na całym świecie. Dane z portalu finansowego Finanzen.ch wskazują, że w czerwcu 2023 roku koszt tony kakao wynosił 3.000 franków, a dzisiaj wynosi około 9.500 franków, co dramatycznie zwiększa cenę luksusowej szwajcarskiej czekolady. Generalnie im ciemniejsza czekolada, tym więcej kakao zawiera, a więc tym droższa stała się.

Producenci czekolady, z którymi rozmawiano, obwiniają rosnące ceny kakao za kilka słabych zbiorów w Zachodniej Afryce, która dostarcza około 70 procent światowego kakao. Wysokie zapotrzebowanie od producentów oraz spekulacje rynkowe przyczyniły się do obecnych wysokich cen, które widzimy na półkach.

Źródło: iamexpat.ch

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *