W celu zarządzania różnorodnym obszarem gastronomicznym poszukujemy doświadczonej i zaangażowanej osobowości z umiejętnościami przywódczymi. Będzie Pan/Pani odpowiedzialny/a za wszystkie kulinarne procesy w ramach różnorodnych wydarzeń. W dynamicznym środowisku wraz z zespołem stworzycie Państwo wysokiej jakości, nowoczesną ofertę dań.
Obowiązki
-
Całkowita odpowiedzialność za operacyjne procesy kuchenne w różnych obszarach gastronomicznych
-
Planowanie, organizacja i realizacja ofert kulinarnych podczas wydarzeń i imprez
-
Fachowe i osobowe kierowanie zespołem kucharskim, w tym planowanie zatrudnienia i rozwijanie potencjału
-
Zapewnienie przestrzegania wszystkich obowiązujących standardów w zakresie higieny, jakości i bezpieczeństwa
-
Odpowiedzialność za zakupy, gospodarkę magazynową, kontrolę kosztów oraz zarządzanie dostawcami
-
Współpraca przy dalszym rozwoju i innowacjach oferty gastronomicznej
Profil
-
Ukończona edukacja jako kucharz/kucharka z odpowiednim dalszym kształceniem lub równorzędnym doświadczeniem
-
Wielokrotne doświadczenie zawodowe na stanowisku kierowniczym, najlepiej w środowisku gastronomii eventowej lub systemowej
-
Wyraźne umiejętności przywódcze, wysokie kompetencje społeczne oraz umiejętność organizacji
-
Osoba odporna na stres, zorientowana na rozwiązania, myśląca w sposób przedsiębiorczy
-
Pasja do pracy w branży eventowej lub z wysokim obciążeniem publiczności
-
Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego w mowie i piśmie oraz zainteresowanie cyfrowymi narzędziami pracy
Korzyści
-
Nowoczesne miejsce pracy w dynamicznym środowisku
-
Różnorodna działalność z dużą odpowiedzialnością i swobodą kształtowania
-
Płaskie hierarchie i krótkie ścieżki decyzyjne
-
Zaangażowany, koleżeński zespół z dużym poczuciem więzi
-
Atrakcyjne warunki zatrudnienia oraz nowoczesne świadczenia socjalne
-
Możliwości dalszego rozwoju zawodowego i współpracy w kształtowaniu oferty
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tego ogłoszenia (referencja: JN -072025-811869), prosimy o kontakt z Julią Mair pod numerem +41 58 233 28 63.
O nas
Adecco jest liderem w dziedzinie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o jak najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach.Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącej na świecie firmy zajmującej się doradztwem w zakresie talentów i rozwiązaniami. Wierzymy w to, aby każdego przygotować do przyszłości i każdego dnia zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom współtworzenie przyszłości pracy.