Dla naszego klienta, tradycyjnej restauracji z regionalną kuchnią oraz silnym działem bankietów i cateringu, poszukujemy doświadczonego szefa kuchni.
Obowiązki
-
Przygotowanie
sezonowych, świeżych potraw, w których jakość i regionalność są na pierwszym miejscu
-
Planowanie i organizacja
bankietów oraz wydarzeń cateringowych na różne okazje
-
Odpowiedzialność
za zamówienia, kontrolę przyjęcia towarów oraz efektywne zarządzanie magazynem
-
Zapewnienie
i wdrażanie zasad HACCP w celu zapewnienia najwyższych standardów higieny i jakości
-
W prowadzenie
, szkolenie i motywowanie zespołu kuchennego w celu stworzenia harmonijnej i produktywnej atmosfery pracy
Profil
-
Ukończona
szkoła gastronomiczna jako kucharz/kucharka lub equivalent
-
Znaczące
doświadczenie zawodowe, szczególnie w cateringu oraz pierwsze doświadczenia kierownicze jako sous-chef lub szef kuchni
-
Wyjątkowe
umiejętności organizacyjne oraz strukturalne i nastawione na rozwiązania podejście do pracy
-
Silne umiejętności komunikacyjne
, elastyczność oraz wyraźna pasja do gastronomii i pracy w zespole
-
Gotowość
do elastycznych godzin pracy, w tym zmian nocnych oraz okazjonalnej pracy na zmiany – niedziela zawsze pozostaje dniem wolnym
Korzyści
-
W stały niedzielny wolny dzień roboczy, aby zapewnić zrównoważoną równowagę między pracą a życiem prywatnym
-
Wsparcie w działaniach związanych z dalszym kształceniem, aby wspierać rozwój osobisty i zawodowy
-
Atrakcyjne warunki pracy w renomowanej restauracji w centrum St. Gallen z doskonałym dostępem do transportu publicznego
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tego ogłoszenia (referencja: JN -012025-695415), skontaktuj się z Samuelem Baumgartnerem pod numerem 058 233 39 46.
O nas
Adecco jest liderem rynku w zakresie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach i branżach. Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącego na świecie dostawcy usług doradztwa w zakresie talentów i rozwiązań. Wierzymy, że możemy przygotować każdego na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.