Szef kuchni

Pełny etat

Twoja podróż jeszcze się nie skończyła i chcesz się rozwijać?

Uważamy, że to stanowisko jest idealne dla ciebie. Spróbuj i aplikuj już dziś jako:

Zadania

  • Odpowiedzialność za przestrzeganie wszystkich przepisów dotyczących bezpieczeństwa pracy i higieny oraz ciągłe szkolenie zespołu kuchennego

  • Nadzór i organizacja zakupu towarów, przyjmowania towarów oraz zarządzania magazynem i regularnymi inwentaryzacjami

  • Tworzenie i kontrola grafików pracy oraz zamówień, aby zapewnić płynne i efektywne funkcjonowanie operacyjne

  • Planowanie i wdrażanie menu, jak również ciągły rozwój ofert kulinarnych

  • Przewodzenie zespołowi kuchennemu, organizacja i motywacja w celu zapewnienia wysokiej jakości i sprawnego przebiegu w kuchni

  • Zapewnienie wysokich standardów jakości żywności, prezentacji i smaku

Profil

  • Zakończone kształcenie jako kucharz/kucharka lub równoważne

  • Wielooletnie doświadczenie w prowadzeniu i organizacji zespołu kuchennego, idealnie jako Sous-Chef w obszarze à la Carte

  • Bardzo dobre umiejętności organizacyjne oraz zdolność do strukturalnego i efektywnego rozwiązywania złożonych zadań

  • Umiejętności komunikacyjne i umiejętność pracy zespołowej, aby skutecznie współpracować z różnymi działami i pracownikami

  • Wysoki stopień samodzielności, dokładności i odpowiedzialności w codziennej pracy

Zalety

  • Atrakcyjne warunki socjalne

  • Możliwości rozwoju oraz wsparcie w dalszym kształceniu

  • Elastyczne godziny pracy, z odpowiednią ilością przestrzeni i określonym dniem wolnym w tygodniu

Informacje kontaktowe

Jeżeli masz dodatkowe pytania dotyczące tego ogłoszenia o pracę (referencja: JN -112024-674502), skontaktuj się proszę z Samuelem Baumgartnerem pod numerem 058 233 39 46.

O nas

Adecco jest liderem na rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach.Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącej na świecie firmy w zakresie doradztwa w zakresie talentów i rozwiązań. Wierzymy, że każdy zasługuje na przyszłość, i codziennie dajemy zatrudnienie ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.