Sous Chef

Pełny etat

Wprowadzenie

Na zlecenie naszego klienta rekrutujemy wykwalifikowaną osobę do uznanej firmy cateringowej w Zurychu.
Skupiamy się na wysokiej jakości pâtisserie w segmencie Fine-Dining dla wymagających wydarzeń.

Obowiązki

  • Produkcja wysokiej jakości deserów i produktów pâtisserie na poziomie Fine-Dining

  • Opracowywanie kreatywnych komponentów deserów na wydarzenia i catering

  • Odpowiedzialność za mise-en-place oraz uporządkowane procesy produkcyjne

  • Zapewnienie jakości, prezentacji i spójności produktów

  • Współudział w opracowywaniu menu w bliskiej współpracy z kierownictwem kuchni

  • Przestrzeganie norm higieny, jakości i bezpieczeństwa

  • Wsparcie przy wymagających wydarzeniach na miejscu

  • Profil

  • Ukończona edukacja jako kucharz lub cukiernik-kondytor

  • Wielletnia doświadczenie w gastronomii wysokiej klasy lub Fine Dining

  • Bardzo wysokie poczucie jakości i precyzji

  • Kreatywność w opracowywaniu nowoczesnych koncepcji deserów

  • Zorganizowane, samodzielne i rzetelne podejście do pracy

  • Odporność na stres oraz elastyczność w środowisku wydarzeń i produkcji

  • Dobre umiejętności języka niemieckiego

  • Korzyści

  • Praca na wysokim kulinarnym poziomie w Fine Dining

  • Urozmaicone codzienne obowiązki z ekskluzywnymi wydarzeniami cateringowymi

  • Nowoczesna infrastruktura i jasno zorganizowane procesy produkcyjne

  • Możliwość wprowadzenia własnych pomysłów do rozwoju deserów

  • Nowoczesne warunki zatrudnienia

  • Informacje kontaktowe

    Jeśli to ogłoszenie nie odpowiada Twoim oczekiwaniom, aplikuj mimo to, zajmujemy się wieloma innymi pozycjami i razem w rozmowie możemy ustalić, która oferta będzie odpowiednia dla Ciebie.

    Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -052026-1035056), skontaktuj się z Dominikiem Meierem pod numerem 0582333900.

    O nas

    Adecco to lider w zakresie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach i branżach.
    Adecco Szwajcaria jest firmą należącą do grupy Adecco, wiodącego na świecie dostawcy usług doradztwa i rozwiązań w zakresie talentów. Wierzymy, że każdy może być przygotowany do przyszłości, a codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, a także umożliwiamy organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.

    #yournextjob

    ×