W ekskluzywnej restauracji a la Carte w Rapperswil, specjalizującej się w wysokiej jakości kuchni szwajcarskiej, poszukujemy zaangażowanego i kreatywnego Souschefa, który wspólnie z właścicielem zapewni kulinarne doświadczenia na najwyższym poziomie.
Zadania
Wsparcie właściciela w zarządzaniu i organizacji kuchni
Odpowiedzialność za przygotowanie i prezentację potraw zgodnie z najwyższymi standardami jakości
Współtworzenie i rozwijanie menu z wyraźnym naciskiem na tradycyjną kuchnię szwajcarską
Zapewnienie sprawnego funkcjonowania kuchni, szczególnie w trakcie serwisu
Odpowiedzialność za przestrzeganie norm higieny i bezpieczeństwa
Zarządzanie oraz motywowanie zespołu kuchennego
Profil
Ukończone szkolenie jako kucharz/kucharka lub porównywalna kwalifikacja
Wielokrotne doświadczenie zawodowe w wyższej gastronomii, najlepiej w kuchni szwajcarskiej
Doświadczenie w zarządzaniu w profesjonalnej kuchni mile widziane
Kreatywność, pasja do dobrego jedzenia oraz wysokie poczucie odpowiedzialności za jakość
Umiejętności organizacyjne i zdolność do pracy w zespole
Odporność na stres i wysoki poziom samodzielności
Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego
Zalety
Odpowiedzialna i różnorodna praca w małym, rodzinnym zespole kuchennym
Atrakcyjne środowisko pracy w ekskluzywnej restauracji z naciskiem na wysokiej jakości, regionalną kuchnię
Regulowane godziny pracy z dwoma dniami wolnymi (poniedziałek i wtorek)
Możliwości rozwoju oraz przestrzeń na kreatywne pomysły
Atmosfera pracy oparta na wzajemnym szacunku w udanym przedsiębiorstwie
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -012025-701317), skontaktuj się z Dominikiem Meierem pod numerem 0582333900.
O nas
Adecco jest liderem rynku w zakresie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii codziennie dbają o najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnorodnych branżach i zawodach. Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącej na świecie firmy doradczej i rozwiązaniowej w zakresie talentów. Wierzymy, że każdy powinien być przygotowany na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.