Menadżer ds. Żywności i Napojów

Pełny etat

Wprowadzenie

Chcesz objąć

odpowiedzialną pozycję w obszarze Żywności i Napojów

, prowadzić zespół i aktywnie wpływać na codzienny przebieg działania? Rola, w której Twoje pomysły są mile widziane, a Ty masz rzeczywiste możliwości kształtowania?
Poszukujemy dla naszego klienta,

uznanej firmy w regionie Lucerny

,

zmotywowanej osoby na stanowisko kierownicze

, która przemawia do nas swoją niezawodnością, zaangażowaniem oraz umiejętnościami organizacyjnymi.

Obowiązki

Na tym stanowisku ponosisz

całkowitą odpowiedzialność za procesy w obszarze Żywności i Napojów

. Wśród innych oczekiwanych działań znajdują się:

  • Codzienna organizacja pracy we wszystkich jednostkach F&B, tak aby procesy były klarownie strukturyzowane i efektywnie realizowane

  • Skrupulatne tworzenie planów pracy zespołu; jednocześnie zapewnienie, że zadania są sensownie podzielone, a priorytety jasno ustalone

  • Wsparcie pracowników w ich rozwoju zawodowym – m.in. poprzez konstruktywną informację zwrotną, coaching i celowe impulsy do nauki

  • Przestrzeganie wszystkich wytycznych dotyczących bezpieczeństwa, jakości i higieny również należy do Twoje obowiązków

  • Aktywne uczestnictwo w finansowym zarządzaniu obszarem: analiza kosztów, przygotowywanie budżetów i wsparcie prognoz również zaliczają się do Twoich zadań

  • Rozpoznawanie nowych możliwości przychodu oraz współpraca międzydziałowa, na przykład z zespołami sprzedaży lub organizacji wydarzeń, jest kolejnym ważnym elementem Twojej pracy

  • Inicjowanie atrakcyjnych pomysłów serwisowych i nowych koncepcji oferty oraz realizacja ich razem z zespołem w celu ciągłego poprawiania doświadczeń gości

  • Zapewnienie nienagannego stanu obszarów pracy oraz sprzętu technicznego poprzez regularne kontrole oraz koordynację z odpowiednimi działami

  • Zajmowanie się odpowiedzialnym zarządzaniem towarami i zasobami, jak również dbanie o właściwe prowadzenie zapasów i procesy zamówień

  • Profesjonalne zajmowanie się zapytaniami gości – rozwiązania orientowane, przyjazne i w bliskiej współpracy z zespołami na miejscu

Profil

  • Posiadasz

    gruntowne wykształcenie lub dalsze kształcenie w gastronomii, hotelarstwie lub pokrewnej dziedzinie

  • Dysponujesz

    co najmniej dwuletnim doświadczeniem w kierowaniu

    lub wnosisz porównywalne połączenie praktyki zawodowej i wykształcenia

  • Znajomość branży hotelarskiej

    lub podobnej jest atutem

  • Znajomość

    programów biurowych

    jest dla Ciebie oczywista

  • Znasz

    obowiązujące przepisy dotyczące żywności i higieny

    i posiadasz odpowiednie dokumenty, jeżeli są wymagane

  • Pracujesz w sposób zorganizowany, prezentujesz pewność siebie oraz jesteś niezawodną osobą o wysokim poziomie profesjonalizmu

  • Bardzo dobre znajomości języka niemieckiego i angielskiego

    również są wymagane

Korzyści

Pracujesz w środowisku, które daje Ci przestrzeń na rozwój i wspiera Cię w ścieżce zawodowej. Do Twoich korzyści należą m.in.:

  • Rozwój zawodowy:

    Otrzymujesz dostęp do różnorodnych ofert edukacyjnych oraz szkoleń, które wzmocnią Twoją wiedzę fachową oraz rozwój osobisty

  • Korzyści noclegowe na całym świecie:

    Dzięki wewnętrznym programom Ty i Twoi bliscy możecie korzystać z hoteli na całym świecie na specjalnych warunkach

  • Oferty zdrowotne i równowaga:

    Różne inicjatywy wspierają Cię w promowaniu Twojego zdrowia fizycznego i psychicznego

  • Zniżki w szwajcarskich hotelach partnerskich:

    Korzystasz ze specjalnych stawek w licznych hotelach na całej Szwajcarii

  • Dodatkowe korzyści:

    Dodatkowe zniżki, rabaty oraz benefity wewnętrzne dopełniają warunki zatrudnienia

    Gotowy na kolejny krok?

    Jeśli rozpoznajesz siebie w tym opisie i masz chęć do działania w zmotywowanym zespole oraz przejęcia odpowiedzialności, czekamy na Twoje zgłoszenie.

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (Referencja: JN -022026-967542), skontaktuj się proszę z Julianem Mair pod numerem +41582332863.

O nas

Adecco jest liderem rynku w zakresie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Codziennie nasze zespoły w naszych około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie pomiędzy kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach.
Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, światowego lidera w zakresie doradztwa i rozwiązań w zakresie talentów. Wierzymy, że każdy zasługuje na przygotowanie na przyszłość i każdego dnia zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.

×