Wprowadzenie
Kierownik Kuchni – Restauracja | 80–100 %
Rozpoczęcie pracy od 1 kwietnia 2026 lub po ustaleniu
Nowoczesny lokal gastronomiczny w tętniącym życiem otoczeniu łączy casual dining z przemyślanym comfort food. Przejrzyste, sezonowo zmieniające się menu obejmuje zarówno codzienny serwis, jak i organizację wydarzeń oraz wyjątkowe chwile – jasno zorganizowane, wysokiej jakości, blisko gościa.
Zadania
-
Planowanie oferty i menu we współpracy z kierownictwem kuchni
-
Aktywna praca podczas godzin serwisowych w działalności dziennej i eventowej
-
Odpowiedzialność za zamówienia, zarządzanie towarami i inwentaryzację
-
Zapewnienie standardów jakości i konsekwentne wdrażanie koncepcji HACCP
-
Współtworzenie i rozwijanie efektywnych procesów kuchennych
-
Planowanie obsady personelu oraz kierowanie i rozwijanie zespołu kuchennego
-
Całkowita odpowiedzialność za organizację kuchni w działalności restauracyjnej
Profil
-
Zakończone szkolenie jako kucharz/kucharka
-
Wieluletnie doświadczenie w kuchni à la carte
-
Motywacja do podjęcia kolejnego kroku w karierze i objęcia odpowiedzialności kierowniczej
-
Strukturalne, przewidujące podejście do pracy z wysoką świadomością jakości
-
Radość z pracy w otwartej kuchni i w bezpośrednim kontakcie z gośćmi
-
Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego
-
Gotowość do pracy wieczorami i w weekendy
Korzyści
-
Nowoczesne miejsce pracy w odnowionym lokalu restauracyjnym
-
Różnorodna działalność pomiędzy codziennym serwisem a wydarzeniami
-
Wysoka odpowiedzialność dzięki jasnym strukturo i krótkim drogom decyzyjnym
-
Atrakcyjne warunki zatrudnienia z długoterminową perspektywą
-
Wsparcie w zawodowych kursach i szkoleniach
-
Dodatkowe zniżki i korzyści w programach partnerskich
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -022026-964653), skontaktuj się z Janisem Lüthim pod numerem +41582334404.
O nas
Adecco jest liderem na rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Każdego dnia nasze zespoły w naszych około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych zawodach i branżach.
Adecco Szwajcaria jest częścią Grupy Adecco, wiodącego na świecie dostawcy usług doradczych w zakresie talentów i rozwiązań. Wierzymy, że należy przystosować każdego do przyszłości i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach oraz umożliwiamy organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.