Szwajcaria: posłanka chce zakazać importu mięsa bez ogłuszenia

29 września szwajcarska posłanka złożyła wniosek o zakaz importu mięsa pochodzącego z uboju bez wcześniejszego ogłuszenia zwierzęcia. Propozycja może ograniczyć dostęp do części produktów halal i koszernych, potrzebnych wspólnotom religijnym w Szwajcarii.

Wniosek dotyczy wyjątków dla importowanego mięsa

Szwajcaria zabrania uboju bez wcześniejszego ogłuszenia od 1893 roku. Jednocześnie wspólnoty żydowskie i muzułmańskie mogą sprowadzać niektóre produkty halal i koszerne w ramach specjalnych zasad.

Import takich produktów regulują przepisy nadzorowane przez Federalny Urząd Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii. Posłanka chce usunąć ten wyjątek, ponieważ jej zdaniem dopuszczanie importu osłabia szwajcarską ochronę zwierząt.

Jako możliwą alternatywę wskazała ogłuszanie elektryczne. Wspólnoty religijne różnią się jednak w ocenie tej metody, a nie wszystkie uznają ją za zgodną z wymaganiami religijnymi.

Organizacje żydowskie i muzułmańskie protestują

Szwajcarska Federacja Gmin Żydowskich sprzeciwia się propozycji. Jej sekretarz generalny wyjaśnił, że ogłuszenie zwierzęcia przed ubojem nie spełnia zasad koszerności, dlatego osobom przestrzegającym tych reguł potrzebne jest mięso sprowadzane z zagranicy.

Federacja Organizacji Islamskich w Szwajcarii również skrytykowała pomysł. Niektórzy muzułmanie akceptują określone metody ogłuszania, jeśli zwierzę pozostaje przy życiu, ale organizacja uważa, że zakaz importu utrudniłby przestrzeganie zasad żywieniowych.

Po pojawieniu się obaw o wolność religijną poparcie dla propozycji wycofali politycy Partii Zielono-Liberalnej, Partii Centrum oraz FDP. Wniosek nadal nie stał się prawem, więc obecne zasady importu mięsa halal i koszernego pozostają w mocy.

Osoby przestrzegające religijnych zasad żywieniowych mogą korzystać z przewodnika po sklepach w Szwajcarii, który zawiera informacje o tym, gdzie znaleźć produkty halal i koszerne. Na tym etapie nie ma jeszcze decyzji, która zmieniałaby dostępność tych produktów.

Najbardziej poruszyło mnie, że spór o ochronę zwierząt bardzo szybko dotyka codziennych praktyk religijnych konkretnych ludzi. Mam wątpliwość, czy całkowity zakaz importu mógłby pogodzić te dwa cele, skoro nawet metody uznawane za alternatywne nie są przyjmowane przez wszystkie wspólnoty.

- Natalia

Źródło: iamexpat.ch