Wprowadzenie
Koncepcja kulinarna, która łączy jakość, zrównoważony rozwój i innowacje. Codziennie powstają tutaj świeże, zrównoważone menu dla wymagających gości – z możliwościami do kreatywności i samodzielności. Pozycja, w której na pierwszym miejscu stają organizacja, wiedza fachowa i radość z produktów.
Zadania
-
Odpowiedzialność za kuchnię ciepłą, zimną oraz produkcję bufetową na wydarzenia
-
Zapewnienie płynnego przebiegu codziennych operacji
-
Wsparcie kierownictwa kuchni w planowaniu, organizacji i zamówieniach
-
Udział w tworzeniu menu, kalkulacji i kontroli jakości
-
Przestrzeganie przepisów i standardów higieny (HACCP)
-
Reprezentowanie kierownictwa kuchni w przypadku jego nieobecności
Profil
-
Ukończone wykształcenie jako kucharz lub kucharka, z doświadczeniem w gastronomii zbiorowej lub systemowej
-
Podstawowa wiedza w produkcji dla większych grup gości
-
Pasja do świeżych, regionalnych i sezonowych składników
-
Zorganizowana, odporną i zespołową osobowość
-
Osoba odpowiedzialna, świadoma jakości i nastawiona na rozwiązania
-
Dobre umiejętności w języku niemieckim, wymagane umiejętności językowe w języku angielskim ze względu na język roboczy
Zalety
-
Nowoczesne środowisko pracy z jasnymi strukturami i krótkimi ścieżkami decyzyjnymi
-
Możliwość realizacji własnych pomysłów i receptur
-
Regularne godziny pracy bez mundurków czasowych
-
Możliwości rozwoju w profesjonalnym środowisku gastronomicznym
-
Atrakcyjne warunki zatrudnienia z nowoczesnym wynagrodzeniem
-
Środowisko, które stawia na zrównoważony rozwój, szacunek i rozwój
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty (referencja: JN -012026-946358), prosimy o kontakt z Julianem Mair na numer +41 58 233 28 63.
O nas
Adecco jest liderem rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o jak najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych obszarach zawodowych i branżach.
Adecco Schweiz jest firmą partnującą grupy Adecco, światowego lidera w zakresie doradztwa talentów i rozwiązań. Wierzymy, że można przygotować każdego do przyszłości i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 mln ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom wspólne kształtowanie przyszłości pracy.