Kierownik restauracji

Pełny etat

Wprowadzenie

Publiczna restauracja w nowoczesnej instytucji opieki długoterminowej codziennie łączy gastronomię, spotkania i jakość życia. W celu prowadzenia i dalszego rozwoju tego dynamicznego obszaru gastronomicznego poszukujemy zaangażowanej osoby, która łączy jakość obsługi, organizację i kulturę gościnną.

Zadania

  • Całkowita odpowiedzialność za operacyjne działanie restauracji

  • Prowadzenie, planowanie i rozwój zespołu obsługi

  • Zapewnienie profesjonalnego i efektywnego przebiegu obsługi

  • Współtworzenie i dalszy rozwój oferty gastronomicznej

  • Organizacja i przeprowadzanie wydarzeń i imprez

  • Odpowiedzialność za budżet, zarządzanie towarami oraz kontrola kosztów

  • Zapewnienie standardów jakości, higieny i obsługi

  • Ścisła współpraca z kuchnią, hotelem i innymi działami

Profil

  • Zakończone wykształcenie w gastronomii, hotelarstwie lub zakresie obsługi restauracyjnej

  • Dodatkowe kwalifikacje lub doświadczenie na stanowisku kierowniczym

  • Wyraźne zdolności organizacyjne i uporządkowane podejście do pracy

  • Umiejętności gościnne z profesjonalnym wystąpieniem

  • Doświadczenie w planowaniu wydarzeń i bankietów

  • Myślenie przedsiębiorcze i odpowiedzialne podejście do zasobów

  • Dobra znajomość języka niemieckiego w mowie i piśmie

Zalety

  • Odpowiedzialna pozycja kierownicza z możliwością kształtowania

  • Nowoczesna gastronomia z różnorodną bazą gości

  • Możliwość planowania godzin pracy i uporządkowane procedury

  • Atrakcyjne warunki zatrudnienia w stabilnym środowisku

  • Nowoczesna infrastruktura i profesjonalne środowisko pracy

  • Możliwości kształcenia i perspektywy rozwoju

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tego ogłoszenia (referencja: JN-032026-1000912), skontaktuj się z Janisem Lüthi pod numerem +41582334404.

O nas

Adecco jest liderem na rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach.Adecco Szwajcaria jest częścią Grupy Adecco, wiodącej firmy na świecie w zakresie doradztwa i rozwiązań związanych z talentami. Wierzymy w to, aby przygotować każdego na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach oraz umożliwiamy organizacjom współkształtowanie przyszłości pracy.

#yournextjob

×