Kierownik kuchni

Pełny etat

Wprowadzenie

Miejsce, w którym kulinarne umiejętności stają się widoczne i wymagane jest odpowiedzialne podejście. W niewielkiej kuchni koncentrujemy się na sezonowych potrawach i utrzymaniu stałej, wysokiej jakości. Poszukujemy lidera, który łączy operacyjną obecność z talentem organizacyjnym.

Obowiązki

  • Całkowita odpowiedzialność za organizację kuchni oraz płynny przebieg pracy

  • Aktywne uczestnictwo w codziennej pracy, w tym samodzielne gotowanie w razie potrzeby

  • Planowanie i realizacja oferty sezonowej, dostosowanej do rynku

  • Zarządzanie, planowanie pracy i wsparcie małego zespołu z pomocą

  • Zapewnienie standardów jakości, higieny i kosztów

  • Zarządzanie towarami, zakupy oraz kontrola stanów magazynowych

Profil

  • Ukończone wykształcenie gastronomiczne z doświadczeniem na stanowisku kierowniczym

  • Samodzielność, zorganizowane podejście do pracy oraz wysoka odporność na stres

  • Gotowość do przejęcia odpowiedzialności i aktywnego udziału

  • Doświadczenie w małych zespołach oraz elastyczność w podejściu do zmiennych zadań

  • Znajomość języka niemieckiego obowiązkowa

  • Myślenie ekonomiczne i wyczucie dla efektywnych procesów

Korzyści

  • Atrakcyjne wynagrodzenie w przedziale od 6’000 do 7’000 CHF x 13, w zależności od doświadczenia

  • Umowa kadrowa w zależności od kwalifikacji oraz doświadczenia zawodowego

  • Darmowe miejsca parkingowe dostępne na miejscu

  • Możliwość zakwaterowania w razie potrzeby

  • Jasne struktury w małym zespole (3 pracowników na pół etatu oraz pomoc)

  • Planowane obciążenie z około 80 do 100 posiłków w weekendy oraz regularne procedury

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN-032026-1005866), skontaktuj się proszę z Julianem Mairem pod numerem 058 233 28 63.

O nas

Adecco jest liderem rynku w zakresie rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze połączenie pomiędzy kandydatami a klientami w różnych branżach.
Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, światowego lidera w zakresie doradztwa w zakresie talentów i rozwiązań. Wierzymy w to, aby przygotować każdego na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.

×