Wprowadzenie
Operacja kulinarna, która codziennie spełnia najwyższe standardy – od organizacji, przez zarządzanie, po jakość na talerzu. W tej kluczowej roli tworzysz środowisko, w którym procesy są precyzyjnie kontrolowane, zespoły celowo rozwijane, a standardy kulinarne konsekwentnie wprowadzane. To zadanie dla osobowości, które podejmują odpowiedzialność i aktywnie kształtują codzienność kuchni.
Obowiązki
-
Całkowita odpowiedzialność za działalność kuchni w jednej lokalizacji
-
Zapewnienie sprawnej produkcji dla pacjentów, gości i pracowników
-
Aktywna współpraca w codziennych operacjach
-
Zarządzanie, coaching i rozwój zespołu kuchennego, w tym uczniów
-
Planowanie grafików pracy i tworzenie planów roboczych
-
Ścisła współpraca z wyższym kierownictwem kuchni oraz współtworzenie procesów
-
Przestrzeganie i rozwijanie standardów higieny, jakości i bezpieczeństwa
-
Praca z systemami cyfrowymi oraz wsparcie procesów administracyjnych
Profil
-
Zakończone kształcenie jako kucharz
-
Dodatkowe szkolenia w zakresie zarządzania kuchnią będą atutem
-
Wielletnia praktyka zawodowa i doświadczenie w zarządzaniu, najlepiej w dużej kuchni lub w sektora ochrony zdrowia
-
Wysoka samodzielność, talent organizacyjny i poczucie odpowiedzialności
-
Strukturalne podejście do pracy i myślenie przedsiębiorcze
-
Umiejętność komunikacji oraz doceniający styl zarządzania
-
Otwartość na zmiany i chęć do ciągłego rozwoju
Korzyści
-
Jasne struktury i profesjonalne warunki w stabilnym środowisku
-
Nowoczesna infrastruktura i aktualne procesy robocze
-
Atrakcyjne godziny pracy z wiarygodnym planowaniem
-
Możliwości rozwoju i szkoleń na poziomie specjalistycznym i kierowniczym
-
Obniżone koszty wyżywienia oraz dodatkowe oferty wewnętrzne
-
Min. 5 tygodni urlopu oraz ponadprzeciętne świadczenia socjalne
-
Rabaty dla pracowników w różnych obszarach
-
Dobra dostępność oraz wsparcie w kwestii parkingu
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tego ogłoszenia (Referencja: JN -042026-1014917), skontaktuj się z Janis Lüthi pod numerem +41582334404.
O nas
Adecco jest liderem rynku rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na całym świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach.
Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącego na świecie przedsiębiorstwa w dziedzinie doradztwa oraz rozwiązań w zakresie talentów. Wierzymy, że należy przygotować każdego na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach oraz umożliwiamy organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.