Wprowadzenie
Koncepcja gastronomiczna, która łączy indywidualność i doświadczenie – oparta na świeżych składnikach, klarownych procesach i wysokiej jakości obsługi. Obiekt łączy interaktywną kuchnię z efektywnie zorganizowanymi procesami i niezmiennie wysokimi standardami jakości. Poszukujemy osobowości o silnych umiejętnościach przywódczych, która połączy operacyjną doskonałość z myśleniem ekonomicznym.
Zadania
-
Pełna odpowiedzialność za operacyjne i strategiczne zarządzanie obiektem
-
Zapewnienie płynnego przebiegu obsługi oraz aktywne uczestnictwo w codziennej działalności
-
Zarządzanie, planowanie pracy oraz rekrutacja i rozwój zespołu
-
Odpowiedzialność za budżet, gospodarkę towarową, inwentaryzację i kontrolę kosztów
-
Wykonywanie zadań administracyjnych, takich jak rozliczenia, przygotowanie płac oraz zamknięcia miesięczne
-
Zapewnienie standardów jakości, higieny i obsługi na niezmiennie wysokim poziomie
Profil
-
Ukończona edukacja w gastronomii lub porównywalne doświadczenie zawodowe
-
Pierwsze doświadczenie w roli kierowniczej w obiekcie gastronomicznym
-
Myślenie przedsiębiorcze oraz zorganizowane i ukierunkowane na rozwiązania podejście do pracy
-
Bezpieczne wystąpienie i rozwinięte umiejętności interpersonalne w kontaktach z gośćmi i pracownikami
-
Gotowość do elastycznych godzin pracy oraz wysokiej obecności operacyjnej
-
Dobre umiejętności organizacyjne oraz zrozumienie liczb
Zalety
-
Odpowiedzialna kluczowa pozycja z dużą swobodą działania
-
Wynagrodzenie oparte na wynikach z atrakcyjnymi modelami bonusowymi oraz stałą pensją między CHF 6’000 a 7’000 x 13
-
Elastyczne kształtowanie czasu pracy w ramach wymagań operacyjnych
-
Dostęp do profesjonalnej sieci w ramach ustabilizowanej struktury
-
Preferencyjne warunki żywieniowe i atrakcyjne warunki dla pracowników
-
Nowoczesne procesy pracy z jasno zdefiniowanymi procedurami i systemami wsparcia
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN-042026-1023713), skontaktuj się proszę z Julianem Mair pod numerem +41 58 233 28 63.
O nas
Adecco jest liderem na rynku rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na całym świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w całej Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych obszarach zawodowych i branżach.Adecco Szwajcaria jest częścią Grupy Adecco, wiodącego na świecie dostawcy rozwiązań i doradztwa w zakresie talentów. Wierzymy w to, że każdy może być gotowy na przyszłość, i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom współtworzenie przyszłości pracy.