Gdzie jakość ma znaczenie, a kulinarna wizja jest wymagana – wyzwanie dla profesjonalistów z perspektywą.
W stylowo urządzonym obiekcie na dwóch poziomach gościnność z prawdziwego zdarzenia jest realizowana. Tutaj spotyka się pierwszorzędna kultura mięsa z przemyślanym konceptem. Do zarządzania kuchnią poszukujemy kompetentnej osoby z doświadczeniem w kierowaniu zespołem, dostępnej od zaraz lub po wcześniejszym uzgodnieniu.
Twoje zadania
-
Całkowita odpowiedzialność za zespół kuchenny oraz operacyjne kierowanie
-
Rozwój, wdrażanie oraz doskonalenie oferty kulinarnej
-
Obliczanie kosztów dań oraz kontrola wydatków na surowce
-
Odpowiedzialność za zamówienia, zarządzanie magazynem i inwentaryzację
-
Zapewnienie standardów jakości i higieny zgodnie z wewnętrznymi wytycznymi
-
Promowanie zorganizowanego i efektywnego toku pracy
Twój profil
-
Ukończona szkoła zawodowa jako kucharz/kucharka z dyplomem
-
Wielooletnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym
-
Wyraźna wiedza fachowa w zakresie przygotowania mięsa
-
Znajomość systemów kalkulacyjnych i zarządzania materiałami
-
Wysoka samodzielność, talent organizacyjny oraz innowacyjne podejście
-
Odporny, zorganizowany charakter z umiejętnościami przywódczymi
Korzyści
-
Współczesne warunki zatrudnienia i sprawiedliwe wynagrodzenie
-
Szeroki, zróżnicowany zakres działalności z możliwościami rozwoju
-
Możliwość współtworzenia kulinarnego, ambitnego obiektu
-
Atrakcyjne zniżki na różnorodne oferty rekreacyjne i konsumpcyjne
Kontakt
Jeśli masz dalsze pytania dotyczące tego ogłoszenia (referencja: JN -032025-718423), skontaktuj się, proszę, z Patrickiem Kübli pod numerem 0582334402 lub na adres e-mail: [email protected].
O nas
Adecco jest liderem rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach. Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącego na świecie dostawcy rozwiązań doradczych i talentowych. Wierzymy, że każdy może stać się gotowy na przyszłość, zatrudniając codziennie ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom współtworzenie przyszłości pracy. Jako firma z listy Fortune Global 500 dajemy dobry przykład i tworzymy wspólne wartości, które napędzają gospodarkę i przyczyniają się do lepszego społeczeństwa. Grupa Adecco ma swoją siedzibę w Zurychu w Szwajcarii (ISIN: CH0012138605) i jest notowana na giełdzie SIX Swiss Exchange (ADEN).