Zastępca szefa kuchni / Kucharz

Opis stanowiska

• Wsparcie i zastępowanie szefa kuchni w codziennej pracy.
• Przygotowywanie posiłków dla uczestników seminariów, gości hotelowych oraz na bankiety i inne uroczystości.
• Praca podczas wesel, przyjęć i pozostałych wydarzeń.
• Dbanie o sprawny przebieg produkcji i obsługi.
• Współtworzenie sezonowych menu oraz oferty bazującej na produktach regionalnych.
• Odpowiedzialność za przygotowanie stanowiska pracy, gospodarkę towarową i standardy jakości.
• Udział w rozwijaniu zrównoważonych koncepcji kuchni oraz projektów regionalnych.
• Wsparcie w szkoleniu i rozwoju pracowników.
• Praca w hotelu konferencyjnym w Siglistorf, 5462.

Wymagania

• Ukończone wykształcenie gastronomiczne potwierdzone certyfikatem EFZ.
• Doświadczenie na stanowisku kucharza lub zastępcy szefa kuchni w gastronomii albo hotelarstwie.
• Pasja do regionalnej, nowoczesnej i tradycyjnej kuchni.
• Zainteresowanie zrównoważoną żywnością i produktami regionalnymi.
• Uporządkowany, samodzielny i rzetelny sposób pracy.
• Umiejętność pracy zespołowej oraz poczucie odpowiedzialności.
• Dobra znajomość języka niemieckiego.

Oferujemy

• Pracę w małym i zgranym zespole kuchennym.
• Przeważnie pracę bez dzielonego czasu pracy.
• Różnorodne zadania łączące obsługę seminariów, gości hotelowych i bankietów.
• Możliwość aktywnego współtworzenia regionalnych i zrównoważonych projektów.
• Bezpłatny parking.
• Nowoczesną kuchnię skoncentrowaną na regionalności i gospodarce o obiegu zamkniętym.
• Nowoczesne warunki zatrudnienia.
• Adecco jest liderem rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na świecie. Zespoły firmy, działające w około 50 oddziałach w całej Szwajcarii, każdego dnia pomagają dopasowywać kandydatów do klientów z różnych branż i obszarów zawodowych.
• Adecco Schweiz należy do Grupy Adecco, światowego lidera w zakresie doradztwa personalnego i rozwiązań dla rynku pracy. Firma wspiera ludzi w przygotowaniu do przyszłości oraz rekrutuje, rozwija i szkoli talenty w 60 krajach.