Zastępca szefa kuchni, Luzern

Opis stanowiska

• Wspierasz szefa kuchni w zarządzaniu i organizacji całego działu kuchni.
• Odpowiadasz za bankiety, wydarzenia i catering o różnej skali.
• Kierujesz zespołem kuchni podczas serwisu i dbasz o profesjonalną realizację wszystkich procesów.
• Tworzysz propozycje menu i aktywnie wprowadzasz własne pomysły do oferty.
• Odpowiadasz za zamówienia towarów, gospodarkę magazynową oraz przestrzeganie standardów jakości i higieny.
• Aktywnie uczestniczysz w produkcji i zapewniasz niezmiennie wysoką jakość wszystkich dań.

Wymagania

• Masz ukończone szkolenie zawodowe kucharza lub kucharki zakończone uzyskaniem kwalifikacji EFZ.
• Posiadasz kilkuletnie doświadczenie zawodowe oraz pierwsze doświadczenie w zarządzaniu na podobnym stanowisku.
• Masz ugruntowane doświadczenie w pracy przy daniach z karty, wydarzeniach i bankietach.
• Pracujesz zorganizowanie i samodzielnie, zachowując orientację także w sytuacjach wymagających dużego tempa pracy.
• Wyróżniają Cię umiejętności przywódcze, praca zespołowa i praktyczne podejście do obowiązków.
• Posiadasz dobrą znajomość języka niemieckiego i swobodnie korzystasz z popularnych aplikacji biurowych.

Oferujemy

• Pracę w różnorodnym środowisku obejmującym dania z karty, wydarzenia, catering i bankiety o różnej skali.
• Odpowiedzialne stanowisko z możliwościami rozwoju.
• Dużą swobodę działania i możliwość aktywnego realizowania własnych pomysłów.
• Pracę w profesjonalnym środowisku z nowoczesną strukturą i przejrzystymi procesami.
• Atrakcyjne warunki zatrudnienia oraz długoterminowe perspektywy.
• Dołączenie do zaangażowanego zespołu o wysokich kompetencjach zawodowych i krótkiej ścieżce decyzyjnej.
• Adecco jest liderem rynku rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na świecie. Firma działa w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii i wspiera dopasowanie kandydatów do pracodawców w różnych zawodach i branżach.
• Adecco Szwajcaria należy do Grupy Adecco, światowego lidera w zakresie doradztwa talentowego i rozwiązań personalnych. Grupa działa w 60 krajach, rekrutując, rozwijając i kształcąc talenty oraz wspierając organizacje w kształtowaniu przyszłości pracy.