Szef sekcji kuchni, Zurych

Opis stanowiska

• Praca w nowoczesnym obiekcie gastronomicznym z zapleczem konferencyjnym i eventowym w regionie Zurychu.
• Samodzielne prowadzenie i organizacja pracy na różnych stanowiskach kuchennych.
• Udział w przygotowywaniu i realizacji bankietów, bufetów oraz wydarzeń.
• Aktywne współtworzenie i rozwijanie oferty kulinarnej.
• Wsparcie oraz wdrażanie praktykantów w codziennej pracy kuchni.
• Dbałość o standardy jakości, higieny i zrównoważonej gastronomii.
• Odpowiedzialność za przygotowanie stanowiska pracy, produkcję oraz przygotowanie do serwisu.
• Współpraca z profesjonalnym zespołem kuchennym przy różnorodnych zadaniach.

Wymagania

• Ukończone szkolenie zawodowe na stanowisku kucharza, potwierdzone certyfikatem EFZ.
• Co najmniej dwa lata doświadczenia zawodowego po ukończeniu szkolenia.
• Samodzielny, uporządkowany i świadomy jakości sposób pracy.
• Umiejętność pracy zespołowej oraz wysoko rozwinięte kompetencje społeczne.
• Zainteresowanie zrównoważoną i nowoczesną gastronomią.
• Gotowość do przejęcia odpowiedzialności i dalszego rozwoju zawodowego.
• Dobra znajomość języka niemieckiego.

Oferujemy

• Wymiar pracy od 80 do 100%.
• Przy zatrudnieniu na poziomie 80% możliwość pracy przez cztery dni w tygodniu.
• Elastyczne godziny pracy między 7:00 a 22:00.
• Możliwość pracy bez przerwy dzielącej zmianę; praca z przerwą w środku dnia jest opcjonalna.
• Roczne docelowe wynagrodzenie w wysokości od 65 000 do 73 000 CHF.
• Ponadprzeciętne świadczenia emerytalne i ubezpieczeniowe.
• Zniżki na transport publiczny oraz atrakcyjne oferty rekreacyjne.
• Możliwość udziału w wewnętrznych i zewnętrznych szkoleniach.
• Nowoczesne środowisko pracy i długoterminowe perspektywy rozwoju.