Szef kelnerski

Opis stanowiska

• Obsługa i doradzanie gościom na wysokim poziomie gastronomicznym.
• Zapewnienie sprawnego przebiegu serwisu dzięki dużej obecności przy gościu.
• Przygotowanie i organizacja codziennego mise en place.
• Obsługa oraz rozliczanie gości w systemie kasowym.
• Ścisła współpraca z kuchnią i zespołem serwisowym w celu zapewnienia jakości.

Wymagania

• Ukończone szkolenie w obszarze obsługi lub równoważne kwalifikacje.
• Wieloletnie doświadczenie w gastronomii wysokiej klasy.
• Silna orientacja na obsługę klienta oraz profesjonalne podejście.
• Samodzielna, uporządkowana praca także w wymagających sytuacjach.
• Szybkie rozumienie i bardzo dobra współpraca w zespole.
• Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego oraz dobra znajomość języka angielskiego.

Oferujemy

• Jasne procedury oraz uporządkowane wdrożenie w środowisko pracy.
• Atrakcyjne godziny pracy z ustalonymi dniami wolnymi w niedzielę i poniedziałek.
• Miejsce pracy w wyjątkowej lokalizacji z inspirującym otoczeniem.
• Możliwości rozwoju w ramach wymagającego konceptu gastronomicznego.
• Nowoczesna infrastruktura i profesjonalne warunki pracy.
• Współczesne warunki zatrudnienia nastawione na jakość i stabilność.