Sous Chef

Opis stanowiska

• Przetwarzasz produkty spożywcze na wysokim poziomie, kreatywnie i profesjonalnie, a gotowe dania prezentujesz atrakcyjnie na talerzach oraz w formie bufetów.
• Pracujesz samodzielnie i w razie potrzeby potrafisz sprawnie zorganizować pracę na wszystkich stanowiskach.
• Współodpowiadasz za sprawny przebieg codziennej pracy.
• Prowadzisz zespół podczas nieobecności szefa kuchni.
• Realizujesz zamówienia i zachowujesz kontrolę oraz spokój także w wymagających sytuacjach.
• Przestrzegasz zasad higieny zgodnie z HACCP.

Wymagania

• Wykształcenie zawodowe jako kucharz EFZ.
• Wieloletnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku.
• Dobre umiejętności komunikacyjne w języku niemieckim i angielskim.
• Umiejętność pracy w zespole oraz predyspozycje do prowadzenia zespołu.
• Elastyczność i odporność na stres.

Oferujemy

• Stałe zatrudnienie i dobre świadczenia socjalne.
• Profesjonalny okres wdrożenia, duża samodzielność oraz krótkie ścieżki decyzyjne.
• Dobre wyżywienie pracownicze oraz w razie potrzeby zakwaterowanie dla pracowników.
• Interesujące zniżki w hotelu oraz rabaty dla Family&Friends.
• Wsparcie w dalszym rozwoju zawodowym oraz w ramach wewnętrznych możliwości rozwoju.
• Przyjazna atmosfera pracy w innowacyjnym i otwartym zespole.