Sommelier

Opis stanowiska

• Opiekujesz się gośćmi, zapewniając wysoką kompetencję merytoryczną i towarzyszysz im w wyborze wina oraz innych napojów.
• Tworzysz rekomendacje win dopasowane do potraw, preferencji gości oraz wyjątkowych okazji.
• Odpowiadasz za pielęgnację i rozwój karty win oraz całej oferty.
• Zajmujesz się gospodarką towarową, kontrolą magazynu oraz wsparciem przy zakupie win.
• Planujesz i prowadzisz degustacje, wydarzenia specjalne oraz ekskluzywne eventy kulinarne.
• Dbasz o to, aby prezentacja, jakość i obsługa były realizowane na stale bardzo wysokim poziomie.

Wymagania

• Posiadasz wykształcenie jako sommelier / sommelière lub porównywalne kwalifikacje.
• Masz solidną wiedzę specjalistyczną w zakresie wina i napojów.
• Potrafisz zachwycać gości profesjonalnym podejściem i kompetentnym doradztwem.
• Pracujesz w sposób zorganizowany i samodzielny, z wysokim nastawieniem na jakość.
• Interesują Cię aktualne trendy i rozwój w międzynarodowym świecie wina.
• W bezpośrednim kontakcie z gośćmi posługujesz się bardzo dobrą znajomością języka niemieckiego i angielskiego.

Oferujemy

• Pracę z wysokiej jakości, starannie skomponowaną ofertą win.
• Możliwość aktywnego współtworzenia i rozwijania asortymentu.
• Dostęp do szkoleń wewnętrznych i zewnętrznych.
• Funkcjonowanie w wymagającym środowisku gastronomicznym o wysokich standardach.
• Możliwość korzystania z atrakcyjnych zniżek pracowniczych oraz dodatkowych świadczeń.
• Stanowisko z dużą odpowiedzialnością własną i bezpośrednim kontaktem z gośćmi.