Kucharz sekcyjny

Opis stanowiska

• Praca w renomowanym lokalu gastronomicznym w Gattikon niedaleko Zurychu, specjalizującym się w klasycznej kuchni, wysokiej jakości produktach i precyzyjnym przygotowaniu potraw.
• Odpowiedzialność za sekcje cukiernictwa i kuchni zimnej w restauracji z kartą dań.
• Przygotowywanie przystawek, dań zimnych oraz wymagających deserów.
• Organizacja i realizacja codziennych przygotowań wstępnych.
• Dbałość o stałą, wysoką jakość potraw i ich precyzyjną prezentację.
• Współpraca przy obsłudze oraz ścisła koordynacja z zespołem kuchni.
• Przestrzeganie standardów higieny i jakości zgodnie z zasadami HACCP.
• Rozpoczęcie pracy od zaraz lub w uzgodnionym terminie. Praca w systemie z przerwą w środku dnia.

Wymagania

• Ukończone kształcenie zawodowe na kierunku kucharz.
• Doświadczenie lub wyraźna specjalizacja w cukiernictwie i kuchni zimnej.
• Precyzyjny, uporządkowany i higieniczny sposób pracy.
• Kreatywność w zakresie deserów i dań kuchni zimnej.
• Silna świadomość jakości i dbałość o szczegóły.
• Umiejętność pracy w zespole oraz jasna komunikacja.
• Odporność na stres i elastyczność w codziennej pracy kuchni.

Oferujemy

• Ponadprzeciętne warunki zatrudnienia, w tym co najmniej 8 tygodni płatnego urlopu.
• Stałe zatrudnienie w wyróżnionym lokalu gastronomicznym.
• Możliwość specjalizacji w zakresie cukiernictwa i kuchni zimnej.
• Pracę z wysokiej jakości, sezonowymi produktami.
• Uporządkowane procesy i profesjonalną organizację pracy kuchni.
• Miejsce pracy w otoczeniu przyrody, z dobrym dojazdem.
• Uregulowany grafik pracy z przerwą w środku dnia.
• Pracę w firmie Adecco, liderze rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na świecie.