Kucharz sekcyjny

Opis stanowiska

• Praca w renomowanym lokalu gastronomicznym w Gattikon koło Zurychu, specjalizującym się w klasycznej kuchni, wysokiej jakości produktach i precyzyjnym przygotowaniu dań.
• Odpowiedzialność za stanowiska cukiernicze oraz zimną kuchnię w restauracji z kartą dań.
• Przygotowywanie przystawek, dań zimnych oraz wymagających deserów.
• Organizacja i realizacja codziennych przygotowań do pracy.
• Dbałość o stałą, wysoką jakość potraw oraz ich precyzyjną prezentację.
• Współpraca przy obsłudze restauracji i ścisła koordynacja z zespołem kuchni.
• Przestrzeganie standardów higieny i jakości zgodnie z zasadami HACCP.
• Praca w ugruntowanym lokalu z przerwą w ciągu dnia oraz rozpoczęciem pracy od zaraz lub w uzgodnionym terminie.

Wymagania

• Ukończone wykształcenie zawodowe w zakresie kucharstwa, potwierdzone certyfikatem EFZ.
• Doświadczenie lub wyraźna specjalizacja w cukiernictwie i zimnej kuchni.
• Dokładny, uporządkowany i schludny sposób pracy.
• Kreatywność w przygotowywaniu deserów i dań zimnych.
• Silne poczucie jakości i dbałość o szczegóły.
• Umiejętność pracy zespołowej oraz jasna komunikacja.
• Odporność na stres i elastyczność w codziennej pracy kuchni.

Oferujemy

• Ponadprzeciętne warunki zatrudnienia, w tym co najmniej 8 tygodni płatnego urlopu rocznie.
• Stałe zatrudnienie w wysoko cenionym lokalu gastronomicznym.
• Możliwość specjalizacji w cukiernictwie i zimnej kuchni.
• Pracę z wysokiej jakości, sezonowymi produktami.
• Uporządkowane procesy i profesjonalną organizację pracy kuchni.
• Stanowisko w otoczeniu przyrody, z dobrym dojazdem.
• Uregulowany grafik pracy z przerwą w ciągu dnia.
• Pracę w firmie Adecco, liderze rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na świecie.