Kucharz / Kucharka

Opis stanowiska

• Praca w dziale À-la-carte oraz w obsłudze bankietów, zależnie od obłożenia.
• Współudział w produkcji i przygotowywaniu wysokiej jakości dań.
• Wsparcie przy przygotowaniu i realizacji bufetów oraz wydarzeń.
• Samodzielne prowadzenie stanowiska wraz z odpowiedzialnością za czystość i organizację.
• Przestrzeganie zasad HACCP oraz wewnętrznych standardów jakości.
• Ścisła współpraca z kuchnią, obsługą sali oraz innymi działami.
• Koordynacja z wewnętrznymi i zewnętrznymi partnerami w codziennej pracy.

Wymagania

• Ukończone szkolenie jako kucharz/kucharka EFZ.
• Doświadczenie zawodowe w obszarze À-la-carte oraz bankietów.
• Doświadczenie na kilku stanowiskach, najlepiej także w dziale Gardemanger lub w cukiernictwie.
• Samodzielność, uporządkowany sposób pracy i rzetelność.
• Odporność na stres i dobra organizacja w dynamicznym środowisku.
• Zorientowanie na pracę zespołową oraz jasna komunikacja.
• Dobra znajomość języka niemieckiego oraz znajomość angielskiego; dodatkowe języki będą atutem.

Oferujemy

• Stałe zatrudnienie w różnorodnym hotelu z szeroką ofertą gastronomiczną.
• Preferencyjne posiłki pracownicze oraz bezpłatne napoje.
• Wsparcie w dalszym kształceniu i możliwościach rozwoju.
• Dostęp do platform rabatowych i benefitów.
• Wydarzenia dla pracowników oraz dodatkowe atrakcje w ciągu roku.
• Preferencyjne możliwości zakwaterowania i korzystania z oferty w ramach sieci hotelowej.
• Wsparcie w inicjatywach związanych z czasem wolnym i zdrowiem oraz możliwość parkowania.