Kucharz dietetyczny, Fischingen

Opis stanowiska

• Dla placówki klinicznej w kantonie Turgowia poszukujemy kucharza dietetycznego do pracy w wymiarze 80–100%.
• Odpowiedzialność merytoryczna za przygotowywanie diet i posiłków specjalnych dla gości oraz pacjentów.
• Planowanie, organizacja i realizacja indywidualnych form żywienia.
• Współpraca z zespołem doradztwa żywieniowego oraz innymi działami specjalistycznymi.
• Praca na wszystkich stanowiskach kuchennych, w tym przy przygotowywaniu dań z karty.
• Udział w przygotowywaniu bankietów i niewielkich imprez.
• Dbałość o przestrzeganie zasad HACCP, higieny oraz zarządzania alergenami.
• Optymalizacja procesów w zakresie diet i żywienia specjalnego.
• Szkolenie i opieka nad osobami odbywającymi naukę zawodu.
• Przekazywanie wiedzy specjalistycznej pracownikom i innym jednostkom wewnętrznym.
• Miejsce pracy: region Turgowia.
• Obszary pracy: żywienie pacjentów, restauracja i wydarzenia.

Wymagania

• Ukończone szkolenie zawodowe kucharza z certyfikatem EFZ.
• Państwowy certyfikat specjalisty w zakresie kuchni dietetycznej lub gotowość do jego uzyskania.
• Doświadczenie w przygotowywaniu diet i posiłków specjalnych.
• Preferowane doświadczenie w sektorze ochrony zdrowia, szpitalu, ośrodku rehabilitacyjnym lub domu opieki.
• Samodzielność, dokładność i dobra organizacja pracy.
• Wysoka świadomość jakości i odpowiedzialności.
• Umiejętność pracy zespołowej oraz zamiłowanie do kreatywnej kuchni.
• Zainteresowanie szkoleniem osób odbywających naukę zawodu.
• Dobra znajomość obsługi cyfrowych narzędzi pracy.
• Gotowość do pracy w weekendy i święta.

Oferujemy

• Odpowiedzialne stanowisko specjalistyczne z dużą samodzielnością.
• Nowoczesną kuchnię wykorzystującą regionalne produkty.
• Uregulowany grafik oraz długoterminowe planowanie pracy.
• Dodatki za pracę w weekendy i święta.
• Wsparcie w kształceniu i dalszym rozwoju zawodowym.
• Możliwość pracy w niepełnym wymiarze godzin.
• Możliwość dodatkowego zakupu dni urlopowych.
• Atrakcyjne świadczenia i zniżki pracownicze.
• Koleżeńską i interdyscyplinarną atmosferę pracy.
• Długoterminowe możliwości rozwoju.
• Wymiar pracy: 80–100%.
• Rozpoczęcie pracy: do uzgodnienia.
• Praca w weekendy i święta: zgodnie z grafikiem rotacyjnym.
• Adecco jest liderem rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Firma wspiera kandydatów oraz pracodawców w wielu branżach, a także oferuje możliwości rozwoju i zdobywania kwalifikacji w licznych krajach.