Kucharz, Horgen

Opis stanowiska

• Praca w publicznym bistro z kuchnią na zamówienie w domu seniora w Horgen.
• Przygotowywanie świeżych dań dla gości bistro, mieszkańców domu seniora oraz gości zewnętrznych.
• Samodzielne prowadzenie i organizacja własnego stanowiska pracy.
• Codzienne przygotowywanie stanowiska oraz składników do pracy.
• Dbanie o sprawny przebieg obsługi obiadowej i wczesnowieczornej.
• Udział w przygotowywaniu sezonowych propozycji i zmieniających się dań dnia.
• Wsparcie podczas organizacji wyjątkowych uroczystości i wydarzeń.
• Staranne obchodzenie się ze świeżymi produktami i towarami.
• Przestrzeganie standardów higieny, jakości i bezpieczeństwa.

Wymagania

• Ukończone kształcenie zawodowe na stanowisku kucharza.
• Doświadczenie w gastronomii z daniami przygotowywanymi na zamówienie będzie dodatkowym atutem.
• Zamiłowanie do bezpośredniej pracy w restauracji i przygotowywania świeżych potraw.
• Samodzielny, uporządkowany i odpowiedzialny sposób pracy.
• Wysokie wymagania wobec jakości oraz dbałość o rzemiosło kulinarne.
• Umiejętność pracy zespołowej i odporność na obciążenie.
• Dobra znajomość języka niemieckiego.

Oferujemy

• Pracę w Horgen w wymiarze od 80% do 100%.
• Godziny pracy kończące się najpóźniej o 19:00.
• Kuchnię z daniami przygotowywanymi na zamówienie bez typowych późnych zmian w gastronomii.
• Różnorodne obowiązki łączące prowadzenie bistro, żywienie mieszkańców oraz obsługę wydarzeń.
• Profesjonalnie zorganizowaną pracę kuchni z jasnymi zasadami działania.
• Możliwość realizowania własnych pomysłów kulinarnych.
• Długoterminową perspektywę zatrudnienia w stabilnym środowisku.
• Nowoczesne warunki zatrudnienia.