Kucharz

Opis stanowiska

• Praca na wszystkich stanowiskach kuchennych w restauracji obsługującej zamówienia z karty dań.
• Przygotowywanie świeżych potraw z wykorzystaniem sezonowych i regionalnych produktów.
• Samodzielna organizacja i przygotowywanie codziennego zaplecza produkcyjnego.
• Współodpowiedzialność za utrzymanie niezmiennie wysokiej jakości potraw.
• Profesjonalna obróbka wysokiej jakości produktów spożywczych.
• Przestrzeganie standardów higieny i jakości zgodnie z systemem HACCP.
• Udział w wyjątkowych wydarzeniach gastronomicznych i sezonowych akcjach kulinarnych.

Wymagania

• Ukończone wykształcenie zawodowe na stanowisku kucharza lub równoważne kwalifikacje.
• Kilkuletnie doświadczenie zawodowe w restauracji obsługującej zamówienia z karty dań.
• Umiejętność sprawnej pracy na różnych stanowiskach kuchennych.
• Samodzielny, uporządkowany i niezawodny sposób pracy.
• Zamiłowanie do świeżej, rzemieślniczej kuchni.
• Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego w mowie oraz dobra znajomość pisemna.
• Umiejętność pracy zespołowej i duża gotowość do pracy.

Oferujemy

• Zatrudnienie w wymiarze od 70 do 100%.
• Pracę ze świeżymi, sezonowymi i regionalnymi produktami.
• Różnorodne środowisko gastronomiczne z wydarzeniami i specjalnymi tygodniami kulinarnymi.
• Stały dzień wolny w poniedziałki.
• Bezpłatne miejsce parkingowe na terenie obiektu.
• Miejsce pracy w otoczeniu blisko natury, na terenie miasta Zurych.
• Rozpoczęcie pracy od zaraz lub w uzgodnionym terminie.