Kucharz

Opis stanowiska

• Samodzielne prowadzenie kuchni w trybie dziennym i wieczornym.
• Przygotowywanie świeżych, sezonowych potraw.
• Organizacja i koordynacja wszystkich procesów w kuchni.
• Odpowiedzialność za mise en place oraz gospodarkę towarową.
• Zapewnienie standardów higieny i jakości zgodnie z HACCP.
• Planowanie oraz efektywne wykorzystanie dostępnych zasobów.
• Współpraca przy zamówieniach oraz kontrola magazynu.
• Utrzymanie czystej i uporządkowanej pracy także w sytuacjach dużego tempa.

Wymagania

• Doświadczenie jako kucharz lub kucharka, ewentualnie jako kucharz samodzielny.
• Samodzielna, rzetelna i odpowiedzialna praca.
• Przyjazny i zadbany wizerunek.
• Elastyczność i odporność na stres w sezonie.
• Gotowość do nieregularnych godzin pracy w ciągu dnia i wieczorem.
• Zdolności organizacyjne i sprawna praca przy dużym ruchu gości.
• Dobra znajomość języka niemieckiego mile widziana.

Oferujemy

• Posada sezonowa od połowy marca do połowy października.
• Możliwość zatrudnienia w wymiarze 60–100%.
• Dużo samodzielności i odpowiedzialności.
• Różnorodny dzień pracy w prężnie działającym sezonowym obiekcie.
• Nowoczesne i proste procesy pracy.
• Przyjazne środowisko pracy z krótką ścieżką podejmowania decyzji.
• Atrakcyjne warunki zatrudnienia i uczciwe wynagrodzenie.
• Praca w popularnym otoczeniu rekreacyjnym i wycieczkowym.