Kierownik zespołu gastronomii, Biel

Opis stanowiska

• Poszukujemy doświadczonego kierownika zespołu gastronomii do pracy tymczasowej przez okres 3–4 miesięcy, od zaraz lub w uzgodnionym terminie.
• Fachowe i organizacyjne kierowanie obszarem gastronomii.
• Koordynowanie pracy oraz planowanie grafików pracowników.
• Zapewnianie sprawnej organizacji pracy i stale wysokiej jakości obsługi.
• Aktywna praca w bieżącej działalności gastronomicznej.
• Dbałość o profesjonalną obsługę gości w środowisku szpitalnym.
• Optymalizacja przebiegu pracy i procesów operacyjnych.
• Ścisła współpraca z kuchnią oraz innymi działami wewnętrznymi.
• Wsparcie w zadaniach administracyjnych i organizacyjnych.
• Wprowadzanie pracowników w obowiązki i wspieranie ich w codziennej pracy.

Wymagania

• Ukończone wykształcenie w zakresie gastronomii, hotelarstwa lub porównywalne kwalifikacje.
• Doświadczenie na stanowisku kierowniczym lub w zarządzaniu zespołem.
• Talent organizacyjny i silnie rozwinięta świadomość jakości.
• Pewna siebie i profesjonalna postawa.
• Samodzielny, uporządkowany i zorientowany na rozwiązania sposób pracy.
• Gotowość do łączenia zarządzania zespołem z aktywną pracą operacyjną.
• Odporność na stres i elastyczność.
• Dobra znajomość języka niemieckiego.
• Gotowość do pracy tymczasowej przez okres 3–4 miesięcy.

Oferujemy

• Pracę tymczasową przez 3–4 miesiące, w jasno określonym okresie.
• Godziny pracy około 7:30–16:30.
• Brak typowych zmian popołudniowych i wieczornych.
• Dodatki za pracę w weekendy.
• Odpowiedzialne stanowisko kierownicze z bezpośrednim wpływem na organizację pracy.
• Przewidywalne godziny pracy i uporządkowane procesy.
• Różnorodne obowiązki obejmujące zarządzanie, organizację i bieżącą pracę w gastronomii.
• Profesjonalne środowisko pracy z przejrzystą strukturą.
• Możliwość wykorzystania i ukierunkowanego rozwijania doświadczenia kierowniczego w środowisku szpitalnym.
• Szybkie rozpoczęcie pracy i możliwość szybkiego przejęcia odpowiedzialności.