Kierownik sali, Bern

Opis stanowiska

• Praca w uzgodnionym terminie w Bernie.
• Współorganizowanie i operacyjne wsparcie powierzonego obszaru gastronomicznego.
• Zastępowanie kierownika restauracji podczas jego nieobecności.
• Planowanie i koordynowanie bieżącej działalności.
• Współodpowiedzialność za tworzenie i rozwój oferty napojów.
• Profesjonalna obsługa oraz kompetentne doradztwo dla gości krajowych i zagranicznych.
• Dbanie o sprawny przebieg obsługi i wysokie standardy jakości.
• Kontrola i optymalizacja procesów wewnętrznych.
• Wprowadzanie nowych pracowników oraz wspieranie i szkolenie osób odbywających naukę zawodu.
• Aktywna praca w obsłudze, szczególnie w okresach wzmożonego ruchu.

Wymagania

• Ukończone wykształcenie zawodowe w zakresie obsługi gości lub gastronomii.
• Pierwsze doświadczenie na stanowisku wymagającym odpowiedzialności lub kierowniczym.
• Silne poczucie jakości i odpowiedzialności.
• Talent organizacyjny oraz uporządkowany, nastawiony na rozwiązania sposób pracy.
• Odporność na stres, elastyczność i opanowanie również przy dużej liczbie gości.
• Pewna siebie i profesjonalna postawa w bezpośrednim kontakcie z gośćmi.
• Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego; znajomość innych języków będzie dodatkowym atutem.
• Zaangażowanie w aktywne kształtowanie jakości obsługi i profesjonalną opiekę nad gośćmi.

Oferujemy

• Wymiar pracy 80–100% oraz przewidywalne warunki zatrudnienia w różnorodnym przedsiębiorstwie gastronomicznym.
• Nowoczesne miejsce pracy w centralnej lokalizacji, z bardzo dobrym dojazdem transportem publicznym.
• Różnorodne koncepcje gastronomiczne i odmienne sytuacje związane z obsługą gości.
• Ponadobowiązkowe świadczenia z zakresu ubezpieczeń społecznych oraz ponadprzeciętne składki na emerytalne zabezpieczenie zawodowe.
• W pełni opłacane składki na ubezpieczenie wypadkowe oraz ubezpieczenie od utraty zarobku wskutek choroby.
• Wsparcie finansowe przy kształceniu i doskonaleniu zawodowym, wraz z dodatkowym czasem na naukę.
• 20% zniżki na ofertę gastronomiczną.
• Bezpłatny udział w wybranych wydarzeniach i imprezach.
• Możliwość skorzystania z bezpłatnych urlopów oraz indywidualnych rozwiązań dotyczących czasu pracy, o ile pozwalają na to warunki organizacyjne.
• Warunki zatrudnienia zgodne z układem zbiorowym pracy L-GAV dla branży gastronomicznej.
• Duża swoboda w rozwijaniu procesów obsługi, standardów i doświadczeń gości.
• Adecco jest liderem rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na świecie, wspierającym kandydatów i klientów w różnych zawodach i branżach.