Chef de Partie

Opis stanowiska

• Przygotowywanie dań na wszystkich stanowiskach, w zależności od doświadczenia i specjalizacji.
• Aktywny udział w planowaniu, wdrażaniu i prezentacji menu.
• Odpowiedzialność za czystość, porządek oraz przestrzeganie przepisów BHP i zasad higieny.
• Wsparcie przy przygotowaniu i realizacji wydarzeń oraz bankietów.
• Przejmowanie dodatkowych zadań zgodnie z kwalifikacjami i zainteresowaniami.
• Współtworzenie harmonijnej i sprawnej pracy kuchni.

Wymagania

• Ukończone szkolenie jako kucharz/kucharka EFZ.
• Minimum dwa lata doświadczenia w kuchni à-la-carte.
• Ustrukturyzowany, samodzielny i rzetelny sposób pracy.
• Odporność na stres, elastyczność i opanowanie także w intensywnych okresach.
• Postawa nastawiona na współpracę oraz radość z pracy w zespole.
• Dobra znajomość języka niemieckiego; dodatkowe języki mile widziane.

Oferujemy

• Różnorodne zadania w nowoczesnym i profesjonalnym obiekcie gastronomicznym.
• Udział w wielu formatach wydarzeń oraz obsłudze różnych typów gości.
• Atrakcyjne zniżki w obszarze sportu i czasu wolnego.
• Otwartą, koleżeńską kulturę zespołową i krótkie kanały komunikacji.
• Możliwości rozwoju osobistego oraz przejmowania dodatkowych odpowiedzialności.
• Wdrożenie w oparciu o jasne struktury oraz wsparcie w codziennej pracy.