Chef de Partie

Opis stanowiska

• Przygotowywanie różnorodnych dań do restauracji à la carte.
• Produkcja potraw na bankiety.
• Optymalizacja procesów pracy w kuchni.
• Przestrzeganie wszystkich przepisów dotyczących higieny i jakości (HACCP).
• Odpowiedzialność za stanowisko (post) wraz z własnym zespołem.

Wymagania

• Ukończone szkolenie zawodowe jako kucharz/kucharka.
• 2–3 lata doświadczenia zawodowego na podobnym stanowisku.
• Wnoszenie kreatywnych i innowacyjnych pomysłów.
• Dokładna i samodzielna praca.
• Bardzo dobra znajomość fachowa.
• Pasja do zawodu kucharza oraz radość z pracy w zespole.

Oferujemy

• Rabat dla znajomych i rodziny w restauracjach hotelowych.
• Różne zniżki w komunikacji publicznej, na karnet fitness oraz parking hotelowy.
• System premiowy.
• Dofinansowanie szkoleń i dalszego kształcenia.
• Zniżkowe oferty na czas wolny.

Top kucharz / top kucharka w top hotelu! Zapraszamy do aplikacji na stanowisko szefa kuchni (chef de partie) w pięknym hotelu w Lucernie.