Zastępca kierownika restauracji

Pełny etat

Wprowadzenie

Restauracja, w której jakość, struktura i atmosfera są precyzyjnie dopasowane do siebie. Codzienność charakteryzuje się klarownymi procesami, wysokimi oczekiwaniami i stałym dążeniem do kultury obsługi. Ta funkcja łączy bliskość operacyjną z odpowiedzialnością kierowniczą i zapewnia możliwość aktywnego kształtowania standardów.

Obowiązki

  • Wsparcie ogólnego kierownictwa operacyjnego w codziennych działalności oraz zapewnienie stabilności procesów

  • Koordynacja działalności serwisowej, w tym planowanie zmian i grafiku pracy z wykorzystaniem narzędzi cyfrowych

  • Aktywna współpraca przy prowadzeniu, rozwoju i motywacji zespołu obsługi

  • Wdrażanie, kontrola i rozwój standardów jakości, higieny i obsługi

  • Udział w wewnętrznych szkoleniach oraz w wprowadzaniu nowych procesów i ofert

  • Osoba kontaktowa w lokalu w celu zapewnienia spójnych doświadczeń gości

Profil

  • Zakończone kształcenie w gastronomie lub hotelarstwie, najlepiej uzupełnione przez szkołę hotelarską

  • Doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku w podwyższonym środowisku gastronomicznym lub hotelowym

  • Pewna obsługa popularnych systemów kasowych i cyfrowych narzędzi do planowania

  • Znajomość języka niemieckiego i angielskiego w mowie i piśmie, inne języki będą atutem

  • Zorganizowane, odpowiedzialne i odporne podejście do pracy

  • Elegancki wygląd, umiejętności kierownicze oraz wyczucie dla międzynarodowych struktur gości

Korzyści

  • Odpowiedzialna pozycja z bliskim powiązaniem z operacyjnym i strategicznym zarządzaniem

  • Nowoczesne warunki zatrudnienia w profesjonalnie zorganizowanym środowisku

  • Współczesna infrastruktura dla pracowników, z możliwościami sportowymi, rekreacyjnymi i relaksacyjnymi

  • Atrakcyjne zniżki na usługi gastronomiczne, noclegi oraz wybrane oferty rekreacyjne

  • Skierowane oferty rozwoju oraz realistyczne możliwości wewnętrznego rozwoju

  • Wsparcie w mobilności oraz organizacji dnia pracy poprzez dodatkowe świadczenia

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -022026-966145), skontaktuj się z Julianem Mair pod numerem +41 58 233 28 63.

O nas

Adecco jest liderem rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie pomiędzy kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach.Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącego na świecie przedsiębiorstwa zajmującego się doradztwem talentów i rozwiązaniami. Wierzymy w to, aby przygotować każdego na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom współtworzenie przyszłości pracy.

×