Wprowadzenie
W nowoczesnym otoczeniu powstaje kulinaria, która łączy – dla ludzi, którzy cenią jakość, świeżość i poczucie wspólnoty. Tutaj powstaje przyjemność z odpowiedzialnością, z zespołem, który codziennie osiąga widoczne rezultaty.
Obowiązki
– Całkowita odpowiedzialność za kierowanie i organizację całego obszaru kuchni
– Zapewnienie różnorodnego, sezonowego i zbilansowanego wyżywienia dla mieszkańców, pracowników oraz gości zewnętrznych
– Planowanie, szkolenie i rozwój zespołu kuchennego, w tym kształcenie młodych adeptów
– Kontrola jakości wszystkich potraw, w tym dietetyki i specjalnych form żywienia
– Odpowiedzialność za zakupy, zarządzanie magazynem, bazę danych przepisów oraz procesy gospodarcze
– Udział w tworzeniu i rozwoju oferty gastronomicznej
– Przestrzeganie przepisów dotyczących żywności, standardów higienicznych i bezpieczeństwa pracy
– Aktywne uczestnictwo w operacyjnej działalności
Profil
– Zakończenie edukacji na kierunku kucharskim lub dietetycznym
– Dodatkowe szkolenie jako szef kuchni lub porównywalna kwalifikacja
– Wieloletnie doświadczenie w dużej kuchni, najlepiej w sectorze opieki lub domów
– Udokumentowane doświadczenie w zarządzaniu oraz chęć do rozwijania zespołu
– Doświadczenie w nowoczesnych procesach produkcji i optymalizacji procesów
– Wyraźne poczucie jakości i kosztów
– Radość z pracy z ludźmi różnych pokoleń
– Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego w mowie i piśmie
Korzyści
– Nowocześnie wyposażona kuchnia z nowoczesną infrastrukturą
– Wola do działania i udział w projektach ukierunkowanych na przyszłość
– Miejsce pracy z dobrą komunikacją publiczną
– Uczciwa i rynkowa pensja z dodatkami za pracę w weekendy i wieczorami
– Czas na przebranie wliczony w czas pracy
– 70% wkładu pracodawcy w fundusz emerytalny oraz całkowite pokrycie ubezpieczenia na wypadek chorób
– 100% wypłaty wynagrodzenia w przypadku urlopu macierzyńskiego (16 tygodni) i tacierzyńskiego (14 dni)
– 25 dni urlopu, a po 50. roku życia 30 dni, po 60. roku życia 35 dni
– Prezenty za lata pracy oraz możliwość bezpłatnego urlopu
– Wsparcie w zakresie szkoleń (90% pokrycie kosztów, 100% czas pracy)
– Ulgi na wyżywienie, darmowe napoje i owoce
– Atrakcyjne zniżki u regionalnych partnerów oraz dostęp do platform z benefitami
– Małe niespodzianki, takie jak prezenty urodzinowe lub świąteczne
Informacje kontaktowe
W przypadku dalszych pytań dotyczących tej oferty pracy (referencja: JN -012026-931838), prosimy o kontakt z Dominikiem Meierem pod numerem +41582333900.
O nas
Adecco jest liderem rynku rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dokonują najlepszego dopasowania między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach i branżach.
Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącego na świecie przedsiębiorstwa w zakresie doradztwa i rozwiązań dotyczących talentów. Wierzymy w to, aby każdy był gotowy na przyszłość i każdego dnia zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, dając organizacjom możliwość współtworzenia przyszłości pracy.
#aplikujteraz