Szef kuchni

Pełny etat

W centrum wydarzeń, zawsze o krok do przodu – ta rola menedżerska łączy talent organizacyjny z pasją do jakości i pracy zespołowej. Poszukujemy zaangażowanej osoby, która energicznie wspiera nasz zespół, oferując fachowe wsparcie i serce w codziennych wyzwaniach. 

Obowiązki

  • Planowanie, prowadzenie i szkolenie zespołu składającego się z około 10–15 pracowników

  • Współtworzenie i optymalizacja efektywnych procesów pracy oraz procesów produkcyjnych

  • Odpowiedzialność za cały proces produkcji oraz zarządzanie towarami

  • Aktywne uczestnictwo przy wszystkich stanowiskach oraz zapewnienie przestrzegania określonych standardów produkcyjnych

  • Realizacja i kontrola wszystkich wymagań dotyczących bezpieczeństwa pracy, higieny i jakości (np. HACCP)

  • Nadzór nad kosztami towarów i personelu oraz przeprowadzanie kontroli wierzytelności

  • Odpowiedzialność za miesięczną inwentaryzację i kontrolę zapasów

Profil

  • Ukończone kształcenie w gastronomii lub hotelarstwie, najlepiej z dodatkowymi kwalifikacjami w zakresie zarządzania lub organizacji przedsiębiorstw

  • Wieluletnie doświadczenie zawodowe na porównywalnym stanowisku z odpowiedzialnością kierowniczą

  • Talent organizacyjny, asertywność oraz wysoka jakość pracy

  • Biegła znajomość kwestii ekonomicznych oraz kalkulacji

  • Osoba odporna, nastawiona na pracę w zespole, z pozytywnym nastawieniem

Korzyści

  • Ruszamy z tobą!

  • PRACOWNICY ZATRUDNIAJĄ PRACOWNIKÓW

  • BILETY I ZNIŻKI

  • Rośnij z nami!

  • Modele pracy w niepełnym wymiarze godzin

  • Centralna lokalizacja pracy w Lucernie

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tego ogłoszenia (referencja: JN -122024-686268), skontaktuj się proszę z [email protected] pod numerem +41582332863.

O nas

Adecco jest liderem rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na świecie. Każdego dnia nasze zespoły w naszych około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach zawodowych i branżach. Adecco Szwajcaria jest częścią Grupy Adecco, wiodącej na świecie firmy zajmującej się doradztwem talentów i rozwiązaniami. Wierzymy, że każdy zasługuje na przygotowanie do przyszłości i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.