Szef kuchni

Pełny etat

Wprowadzenie

Nad dachami miasta goście mogą delektować się nowoczesną kuchnią z kreatywnymi kompozycjami, które łączą rzemiosło, jakość i styl. Poszukujemy doświadczonej osoby, która połączy kulinarną wizję z talentem organizacyjnym i odpowiedzialnie będzie prowadzić kuchnię.

Obowiązki

  • Zarządzanie i organizacja całego funkcjonowania kuchni

  • Opracowywanie i kalkulowanie sezonowych menu

  • Przygotowywanie i prezentacja wysokiej jakości potraw

  • Zapewnienie płynności pracy w kuchni

  • Optymalizacja zakupów i zarządzania magazynem

  • Przewodzenie, rozwijanie i planowanie pracy zespołu kuchennego

  • Zapewnienie przestrzegania standardów higieny i jakości

Profil

  • Ukończona szkoła zawodowa jako kucharz

  • Doświadczenie na stanowisku kierowniczym lub na podobnym odpowiedzialnym stanowisku

  • Wysoka świadomość jakości i doskonała dbałość o szczegóły

  • Talent organizacyjny z umiejętnościami przywódczymi i poczuciem odpowiedzialności

  • Kreatywność i radość z innowacyjnych pomysłów kulinarnych

  • Odporność, także w intensywnych godzinach serwisowych

  • Pasja do nowoczesnej kuchni sezonowej

Zalety

  • Atrakcyjny udział w systemie napiwków

  • Regularne godziny pracy i możliwość planowania czasu wolnego

  • Darmowy parking oraz bardzo dobre połączenia komunikacyjne (autostrada w bezpośrednim sąsiedztwie)

  • Króciutka droga nad Jezioro Bodeńskie (4 minuty)

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -012026-935594), skontaktuj się proszę z Emmanuelem Hüblerem pod numerem +41 58 233 39 46.

O nas

Adecco jest liderem na rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych branżach i zawodach.Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, światowego lidera w zakresie doradztwa talentów i rozwiązań. Wierzymy w to, aby każdy był gotowy na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, a także umożliwiamy organizacjom współtworzenie przyszłości pracy.

×