Dla naszego klienta w Porcie Lotniczym w Zurychu poszukujemy Sous Chefa/Sous Chefki – Pâtisserie w pełnym wymiarze czasu pracy.
Nasz zleceniodawca jest jednym z wiodących na świecie dostawców usług cateringowych dla linii lotniczych i prowadzi ponad 120 lokali gastronomicznych w 28 krajach na 6 kontynentach. Codziennie obsługuje nawet 200 lotów różnych linii lotniczych, zapewniając posiłki, plateau i wózki. Ponadto firma oferuje catering ekskluzywny, który zawiera szeroką gamę produktów dla klientów indywidualnych.
Odkryj swój potencjał i rozpocznij nową zawodową podróż!
Obowiązki
Profesjonalne i kompetentne kierowanie zespołem od 15 do 20 pracowników
Przygotowywanie poleceń i prowadzenie rozmów pracowniczych
Planowanie, organizacja i kontrola pracy zespołu
Zapewnienie płynnego i terminowego przebiegu pracy w dziale przy zachowaniu wszystkich przepisów i wytycznych, takich jak HACCP
Odpowiedzialność za wszystkie ustalone procesy i procedury w dziale oraz ciągła optymalizacja procesów roboczych
Nadzorowanie bezpieczeństwa żywności oraz przestrzeganie przepisów higienicznych
Tworzenie poleceń i dokumentów roboczych dla obszaru oraz bieżące wsparcie w zakresie dostosowań
Obsługa planów dostaw, zamówień świeżych produktów oraz dostaw do kolejnych działów
Profil
Wykształcenie zawodowe w zakresie cukiernictwa z dodatkowym wykształceniem fachowym
Dobre doświadczenie zawodowe w gastronomii/systemach gastronomicznych
Wieloletnie doświadczenie w kierowaniu zespołem
Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego i dobra znajomość języka angielskiego
Umiejętność przekonywania i dobra komunikacja
Duża elastyczność, odporność na stres oraz umiejętność radzenia sobie w konfliktowych sytuacjach
Dobre umiejętności komputerowe, najlepiej z doświadczeniem w SAP
Gotowość do pracy w systemie zmianowym (zmiany między 06:00 a 23:00 w firmie działającej 365 dni w roku)
Zalety
Dzięki branży lotniczej pracujemy w dynamicznym środowisku, dlatego każdy dzień wygląda inaczej.Korzystasz ze wszystkich rabatów pracowniczych w porcie lotniczym, atrakcyjnych możliwości parkingowych i żywieniowych, składek na transport publiczny, elastycznego modelu urlopowego do 6 tygodni urlopu, a także zapewniamy odzież roboczą, która jest czyszczona wewnętrznie itd.
Twórz swoją przyszłość i aplikuj już dziś.
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -102024-662336), skontaktuj się z Svenem Viestegiem pod numerem +41582332730 lub sven.viesteg@adecco.ch.
O nas
Adecco jest liderem rynku w zakresie rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na całym świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii zapewniają najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych branżach i obszarach zawodowych. Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącej na świecie firmy zajmującej się doradztwem oraz rozwiązaniami w zakresie talentów. Wierzymy w przygotowanie każdego do przyszłości i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy. Jako firma Fortune Global 500 dajemy dobry przykład i tworzymy wspólne wartości, które napędzają gospodarkę i przyczyniają się do lepszego społeczeństwa. Grupa Adecco ma swoją siedzibę w Zurychu w Szwajcarii (ISIN: CH0012138605) i jest notowana na giełdzie SIX Swiss Exchange (ADEN).