Dla ekskluzywnego ośrodka w regionie Chur poszukujemy zgodnie z umową zaangażowanego menadżera F&B, który z pasją i fachową wiedzą będzie współtworzył gastronomiczną ofertę na najwyższym poziomie.
Obowiązki
Wsparcie i współprowadzenie całego działu F&B z około 200 pracownikami w restauracjach, barach, obsłudze pokojowej oraz w zakresie wydarzeń i kuchni.
Optymalizacja i zapewnienie efektywnych procesów we wszystkich obszarach gastronomicznych.
Opracowywanie i wdrażanie innowacyjnych koncepcji F&B oraz kreatywne kształtowanie oferty.
Nadzór nad zadowoleniem gości oraz ciągłe doskonalenie poziomu obsługi.
Wsparcie operacyjnych procesów poprzez aktywną obecność w restauracjach.
Udział w projektach strategicznych we współpracy z kierownictwem.
Przygotowanie analiz wyników i nadzór nad budżetem.
Przeprowadzanie rozmów z pracownikami oraz wspieranie kultury zespołowej.
Profil
Układ zakończonej edukacji w gastronomii lub hotelarstwie.
Min. 2–3 lata doświadczenia zawodowego na porównywalnym stanowisku z odpowiedzialnością za zarządzanie.
Doświadczenie w luksusowym hotelarstwie i duża serdeczność wobec trendów w F&B.
Przedsiębiorcze myślenie i wyraźne zrozumienie ekonomiczne.
Strukturalne i samodzielne podejście do pracy oraz umiejętność pracy w zespole.
Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego i angielskiego, dodatkowe języki będą korzystne.
Korzyści
Atrakcyjne zniżki dla pracowników, w tym 50 % zniżki w restauracjach i centrum fitness.
Darmowe wieczory spa oraz 30 % zniżki na masaże i produkty.
Zniżki dla rodziny i przyjaciół.
Ekskluzywne środowisko pracy z możliwością współtworzenia kulinarnych doświadczeń na najwyższym poziomie.
Informacje kontaktowe
Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -122024-685079), skontaktuj się proszę z Samuelem Baumgartnerem pod numerem 058 233 39 46.
O nas
Adecco jest liderem rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach i branżach.Adecco Schweiz jest częścią Grupy Adecco, światowego lidera w zakresie doradztwa talentów i rozwiązań. Wierzymy, że należy przygotować każdego na przyszłość, a każdego dnia zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom współtworzenie przyszłości pracy.