Kierownik operacyjny w gastronomii

Pełny etat

Kierowanie operacyjne z funkcją kucharza w gastronomii społecznejRozpoczęcie pracy natychmiast lub do uzgodnienia

Przyjmowanie odpowiedzialności, projektowanie kuchni, współtworzenie przyszłości – ta pozycja łączy operacyjne zadania kierownicze z aktywnym uczestnictwem w kuchni w różnorodnym środowisku gastronomii społecznej.

Twoje obowiązki

  • Zarządzanie całym przedsiębiorstwem, w tym operacjami kuchennymi i procesami administracyjnymi

  • Aktywna praca w kuchni, przygotowywanie dań sezonowych oraz zapewnienie jakości kulinarnej

  • Rozwój oferty poprzez innowacyjne pomysły i zrównoważone koncepcje

  • Zarządzanie personelem, w tym rekrutacja, szkolenie i rozwój zespołu

  • Odpowiedzialność za budżet, księgowość, administrację personalną oraz inne zadania organizacyjne

  • Budowanie i pielęgnowanie relacji z gośćmi, klientami, dostawcami i innymi partnerami

  • Promowanie konstruktywnej, profesjonalnej kultury pracy

  • Godziny pracy: od poniedziałku do piątku

Twój profil

  • Ukończone wykształcenie jako kucharz

  • Wielokrotne doświadczenie zawodowe na stanowisku kierowniczym, idealnie w małym lub średnim przedsiębiorstwie gastronomicznym

  • Osoba gościnna z wyraźnymi kompetencjami społecznymi i nastawieniem na rozwiązania

  • Umiejętności organizacyjne, samodzielność oraz radość z działań przedsiębiorczych

  • Dobra znajomość aplikacji IT i systemów do kalkulacji oraz zarządzania towarami

  • Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego w mowie i piśmie

  • Bez zarzutu pod względem wiarygodności

Korzyści

  • Możliwość kształtowania i odpowiedzialność w stabilnym środowisku pracy

  • Atrakcyjne godziny pracy bez pracy weekendowej

  • Możliwości osobistego i zawodowego rozwoju

  • Wzajemna akceptacja i klarowne struktury

  • Firma z przyszłością – dla ludzi z pomysłami, postawą i zapałem.

Kontakt

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tej oferty pracy (referencja: JN -062025-790358), proszę o kontakt z Patrickiem Kübli pod numerem 0582334402 lub patrick.kuebli@adecco.ch.

O nas

Adecco jest liderem rynku rozwiązań kadrowych w Szwajcarii i na całym świecie. Każdego dnia nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o najlepsze dopasowanie między kandydatami a klientami w różnych dziedzinach i branżach. Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącej na świecie firmy zajmującej się doradztwem i rozwiązaniami w zakresie talentów. Wierzymy w to, aby każdy był gotowy na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona osób. Rekrutujemy, rozwijamy i szkolimy talenty w 60 krajach i umożliwiamy organizacjom współtworzenie przyszłości pracy. Jako firma z listy Fortune Global 500 dajemy dobry przykład i tworzymy wspólne wartości, które napędzają gospodarkę i przyczyniają się do lepszego społeczeństwa. Grupa Adecco ma swoją siedzibę w Zurychu w Szwajcarii (ISIN: CH0012138605) i jest notowana na Szwajcarskiej Giełdzie Papierów Wartościowych (ADEN).