Chef de Partie

Dla naszego klienta na lotnisku w Zurychu poszukujemy od zaraz lub w uzgodnieniu zaangażowanego Demi Chefa de Partie w wymiarze 100% dla klasy pierwszej, bez godzin hotelowych.Firma zatrudnia obecnie około 250 pracowników w obszarze lounge, catering dla pociągów i usług gastronomicznych, a także jest liderem w zakresie cateringu lotniczego, sprzedaży na pokładzie i produktów związanych z hotelarstwem.Dla linii lotniczych i lotnisk dostarczają spersonalizowane usługi lounge, aby stworzyć środowisko prawdziwej gościnności dla licznych podróżnych w celach służbowych lub rekreacyjnych.Codziennie w nagradzanych lounge na lotnisku w Zurychu obsługiwanych jest do 4000 pasażerów.Nie wahaj się i aplikuj już teraz!

Obowiązki

  • Przygotowujesz i tworzysz kreatywne dania najwyższej jakości dla wymagających gości

  • Prowadzenie stanowiska w nieobecności szefa kuchni

  • Dokładne i szanujące traktowanie żywności oraz aktywne wsparcie zespołu w kuchni

  • Zarządzanie optymalnym i efektywnym przebiegiem produkcji zgodnie z normami firmy oraz pomoc w osiąganiu celów przedsiębiorstwa

  • Kontrola jakości (smakowanie, kontrola trwałości itp.)

  • Odpowiedzialność za porządek i czystość w miejscu pracy (zgodnie z HACCP)

  • Częściowa odpowiedzialność za zamówienia żywności w kuchni w porozumieniu z odpowiednim sous chefem lub szefem kuchni

Profil

  • Zakończona edukacja zawodowa jako kucharz/kucharka z EFZ/EBA oraz doświadczenie w gastronomii wyższej klasy

  • Znajomość produktów oraz doświadczenie w danej branży

  • Szybka zdolność przyswajania, umiejętność komunikacji, elastyczność, otwartość na nowości oraz odporność na stres

  • Dobre umiejętności językowe w języku niemieckim (znajomość języka angielskiego lub innych języków obcych będzie atutem)

  • Staranny i ekonomiczny sposób obchodzenia się z żywnością

  • Zorganizowane i strukturalne podejście do pracy

  • Gotowość do pracy w systemie zmianowym (zmiany od 04:30 do 23:00 w działalności czynnej przez 365 dni w roku) – bez godzin hotelowych

Zalety

Oferujemy wiele interesujących możliwości kariery w wielokulturowym środowisku, w którym talenty są rozpoznawane i nieustannie wspierane.Skorzystasz z różnych zniżek dla pracowników, korzystnych ofert parkingowych, możliwości bezpłatnego wyżywienia, wkładu na transport publiczny (maks. 600 CHF rocznie), elastycznego modelu urlopowego do 6 tygodni urlopu, a ponadto zapewniamy odzież roboczą.Odważ się i podejmij wyzwanie, aby aplikować na stanowisko Demi Chef de Partie!

Informacje kontaktowe

Jeśli masz dodatkowe pytania dotyczące tego ogłoszenia (referencja: JN -012025-699993), skontaktuj się z Svenem Viestegiem pod numerem 0582332730.

O nas

Adecco jest liderem na rynku rozwiązań personalnych w Szwajcarii i na całym świecie. Codziennie nasze zespoły w około 50 lokalizacjach w Szwajcarii dbają o jak najlepsze dopasowanie pomiędzy kandydatami a klientami w różnych dziedzinach i branżach.Adecco Szwajcaria jest częścią grupy Adecco, wiodącej firmy oferującej doradztwo i rozwiązania w zakresie talentów na świecie. Wierzymy w to, aby każdego przygotować na przyszłość i codziennie zatrudniamy ponad 3,5 miliona ludzi. Rekrutujemy, rozwijamy i kształcimy talenty w 60 krajach, umożliwiając organizacjom kształtowanie przyszłości pracy.